蛤蜊仁粥可谓是开胃美食，也是一道应季时令的美食。蛤蜊仁粥不仅口感香甜，具有丰富的营养成分，而且易于消化，有助于儿童的生长发育和补充营养，也有利于提高老人的抵抗力。下面就介绍一些常用的蛤蜊仁粥做法大全。
1、素蛤蜊仁粥：将鲜蛤蜊洗净后加入适量清水，加盖煮10分钟，放入大米50克和50克豆腐，加盖继续煮15分钟，然后加入适量葱花、盐和胡椒粉调味，煮10分钟即可。
2、蛤蜊仁粥加蛋：将鲜蛤蜊洗净后加入100克大米，加入清水，盖上锅盖，煮15分钟，然后加入适量葱花、蛋清和盐调味，加入盖子，再煮5分钟即可。
3、蛤蜊仁粥加虾：将鲜蛤蜊洗净后加入适量清水，加盖煮10分钟，放入大米50克，加入适量小龙虾、葱花、盐和胡椒粉调味，加盖继续煮15分钟，即可。
4、蛤蜊仁粥加芝士：将鲜蛤蜊洗净后加入适量清水，加盖煮10分钟，放入大米50克，加入适量芝士、葱花、盐和胡椒粉调味，加盖继续煮15分钟，即可。
总之，蛤蜊仁粥做法很多，是一道好吃又营养的家常美食。蛤蜊的营养价值很高，对身体健康也有很好的作用，所以就算是常吃也没问题，大家可以根据自己的喜好来灵活搭配，做出一道又美味又健康的蛤蜊仁粥！
原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_75132.html
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