清水煮螺的最佳之道是用精心准备好的配料，正确时间熟练掌握，煮出来的螺最好口感。想要水煮螺有丰富口感，就需要花一定的时间去熬制了。首先是先将螺仔洗净，并放入容器中；然后在添加料汁的时候，将料汁倒入到螺仔的容器中，加入足够的盐和料酒；再将开水倒入到容器中，这样就可以将螺仔浸泡了；最后将螺仔加入沸水中，煮开后，把它们捞出来，就可以享用了。
关于水煮螺的时间，一般而言，先将螺仔放入容器，再添加料汁，一共需要20分钟；然后把它们放入沸水，煮开后，要花4-5分钟，就能把螺仔煮熟。因此，总的来说，要水煮螺，最少要花24-25分钟。而在烹饪螺的时候，还可以搭配其他的配料，适度的加入甜面酱、蒜蓉、香菜等，烹饪时间可能会略有延长，由此也可以看出，要烹饪出有风味的螺仔，还是需要一定的熟练掌握技巧。
总结而言，如果想要水煮螺，最少需要24-25分钟，而且要熟练把握烹饪技巧，使得螺仔煮出有风味口感，才能够体现出美味的口感和有营养的美食。
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