螺旋丸子可以说是一道老少皆宜的美味佳肴。它不仅口味鲜美,而且具有美观的外形,可以作为宴席上的上等佳肴,也可以作为家中可口之物。其做法也是极其简单,下面就为大家介绍一下螺旋丸子的做法:
一、准备食材:螺旋丸子这道菜相对简单,所需要的材料也很简单,包括水淀粉、韭菜末、蛋清、肉末、精盐、料酒、葱花、淀粉和油等。
二、做法:1.将水淀粉、蛋清、韭菜末、葱花、精盐、料酒、淀粉和适量油混合均匀;2.将肉末加入,继续搅拌均匀;3.一把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把把
将搅拌均匀的肉末浆取出,沿着一根肉丸模板来回搓揉成螺旋状;4. 将螺旋丸子放到沸水里烫熟;5. 将烫熟的螺旋丸子捞出沥干油水;6. 放入碗中,用白胡椒粉、生抽、醋、糖、葱花、姜末对螺旋丸子进行裹调,即可出锅。
总之,螺旋丸子做法简单易学,只要跟着上面的步骤操作,就可以轻松的做出来。螺旋丸子的营养价值也很高,它不仅可以提供大量的蛋白质、维生素A、维生素E和钙,还可以补充肌肉和关节的健康。
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