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螺做法煮多久(螺做法煮多久才能熟)

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螺做法煮多久(螺做法煮多久才能熟)

摘要：煮螺使用的方法有很多种，大致可以归为分为煮、水炖和醃渍三种，根据类型不同，需要的时间也就不同，平均而言，煮螺最快需要10分钟，最慢需要达到几个小时。

      

摘要：煮螺使用的方法有很多种大致可以归为分为煮、水炖和醃渍三种根据类型不同


      煮螺是中国特色的一种烹饪方式，其外包裹的酱汁更是味道独特，受到一般人的欢迎。小编这里将为大家介绍如何正确地煮螺，以及各种烹饪方法的所需要的煮时间不同，供大家参考。

      1. 普通煮法

      普通煮法是最常见的煮螺的方法，即将螺身放入锅中，加入少许清水，用中火煮，一般情况下大概需要10-20分钟，时间要根据螺的大小来选择。在煮到螺身硬熟变褐色即可上盘食用。

      2. 水炖法

      一般情况下，用水炖法煮螺需要较长时间，大概30-40分钟，用料主要有螺shell、葱姜块、酱油、料酒等，将螺放入碗中，加入水，再加入其他材料，大火煮滚，关火，炖30分钟左右即可。

      3. 醃渍法

      醃渍法是把螺放入容器中，加入料酒、精盐、酱油、花椒粉等调料，浸泡2-4小时，再用油锅把螺煎炒，另锅中加入油，放入葱姜煸香，将螺加入，翻炒几下，最后加入醃渍汁，煮到汤汁浓稠即可上碟。

      总结：煮螺的方法有很多种，其正确的煮法和所需要的时间也不尽相同，普通煮法最快只需要10分钟而水炖法则要多达30-40分钟甚至几个小时，而醃渍法的煮时间最长，一般要浸泡2-4小时，以及翻炒几下才能上盘食用，总之，根据螺的类型和大小有所不同，也要根据每个人不同的口味来选择适合自己的煮法和煮时间。

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