西红柿是中国的传统蔬菜，在全国各地的家宴和餐桌中，都能看到它的身影。它拥有丰富的营养价值，我们可以利用这种营养丰富的蔬果来做出一些美食，它又简单又好吃，非常适合准备晚餐。那么，怎样做西红柿简单又好吃呢？
首先，烹饪西红柿最重要的就是要挑选新鲜的西红柿，选择切断头尾面为棕色紫红色，软硬度适中，无明显虫蛀的西红柿，口感最佳，口感醇厚。选购后，将西红柿放入清水中浸泡10分钟，让西红柿中的杂质漂浮出来。
其次，西红柿洗净，沥干水分，随意切片或者切块，枸杞、花生仁及不同香料拌入，滚水加热，将切好的西红柿放入滚水中，文火转中火煮10-15分钟，使得西红柿软烂变色，再放入凉开水中冷却，即可拌上盐，醋，油调味，拌匀即可食用。
最后，如果想要西红柿有微辣的口感，可以将红椒、辣椒切碎，加入香料，一起放入西红柿中大火快炒，能够更好的融入西红柿的芳香，同时使西红柿软烂，吃起来更有香气。
总之，西红柿简单又好吃，而且烹饪起来也是十分简单，采用清烧，煮熟，炒加香料，做法都是可以的。烹饪西红柿前，可以先择优选择新鲜的西红柿，就能够制作出一道美味的西红柿菜肴了。
原创文章，作者：红烧肉，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_76345.html
相关推荐
-
酥脆绿豆饼做法烤箱烤多久(酥脆绿豆饼做法烤箱烤多久才熟)
将准备好的绿豆用温水煮软，再去皮、去壳，放入搅拌机打成泥；将面粉中加入糖、盐、水搅拌成面团，和绿豆泥混合成绿豆面团。然后，将绿豆面团压成薄片，放在烤箱里，烤约25分钟。绿豆饼在烤箱里烘烤时，有几个要...
-
空气炸锅烤牛肉怎么做法(空气炸锅烤牛肉怎么做法视频)
首先，将新鲜牛肉洗净，用盐、生抽、料酒、胡椒粉、生姜片、葱花等调料腌制30分钟；然后，将一勺食用油倒入空气炸锅内，放入牛肉中炸煎4-5分钟，炸熟后可放入少许黄酒，继续煎2分钟；...
-
河南菜什么菜系做法(河南菜什么菜系做法好吃)
河南菜以鲁菜为基础，生滚鲜美，以温热为底，佐以冷淡的调料，以咸鲜，酸甜，五味鲜美的酱汁调味，最大限度地保留食物原有的美味，以淡雅的香味，勾勒出河南菜的芳香品质。其中的一道河南名菜——“醋溜大拇指”就是...
-
小孩吃黄骨鱼怎么做法(小孩吃黄骨鱼怎么做法最好)
一般来说，在烹饪黄骨鱼时，常用的方法有煎、烧、炒、炖和拔丝等。煎黄骨鱼：将黄骨鱼放入特制的平底锅中，加入适量的油，以中小火煎至肉质粉腻、表面焦黄即可。...
-
小跳虾怎么做法(小跳虾怎么做法最好吃)
另外，小跳虾不仅可以做成家常菜，还可以加入汤中充当重要角色，为汤增加深度和口感。例如酸菜鱼汤，用小跳虾代替鱼肉，会使原本淡淡的汤更有层次；西红柿鸡蛋汤，将小跳虾加入汤中，则让汤口味更加丰富；素养生汤中...
-
怎么处理平鱼做法大全(平鱼 处理)
准备好鱼之后，再准备盐、花椒、姜片、葱茸等调料，将调料放入鱼内，然后将鱼腹部贴上酱油糊，最后用油把鱼促紧，将鱼头尾对折，热锅中放入的油温度稍微加热，热油之后放入鱼，中小火煎炸至两面金黄色即可出锅。做...
-
甜面酱的做法用什么(甜面酱的做法用什么调料)
甜面酱的做法也十分简单，首先要准备好所有的原料，包括米醋、色拉油、白糖、盐、高筋面粉、芝麻及水等，其比例分别是1:1:1:0.5:3:1:15。将米醋、色拉油、白糖、盐混合搅拌均匀，并加入15g水，然...
-
新鲜桂花怎么做法(新鲜桂花怎么做法最好吃)
准备工作：在烹饪前首先要准备足够的新鲜桂花，选用散叶的桂花，有浓郁的桂花香味的是最佳的。准备好调料，除了可以选择蒜、姜、葱等比较常用的香料之外，还可以根据口味选择花椒、辣椒和香菜等来提升口感。主要步...
-
无极怎么做法(无极怎么炖)
从表象上看，无极思想是一种古典哲学思想，它终极上否定了有极思想，即对事物的本质和变化都提出了“无所谓”的观点，认为一切万物都是自然发生的，没有决定性和决定性因素，其目的也是极端的自我实现，即“自然”。...
