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西葫芦还有什么做法(西葫芦还有什么做法吃)

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西葫芦还有什么做法(西葫芦还有什么做法吃)

摘要：西葫芦，又名西瓜瓤瓜或萝卜瓜，是一种原产中东，但现在在中国传统农村和部分家庭有广泛种植的凉拌蔬菜。西葫芦的做法有很多种。

      

摘要：西葫芦又名西瓜瓤瓜或萝卜瓜是一种原产中东


      1. 热水炒：将西葫芦用清水洗净，然后削皮切丝。再在油锅里烧热油，将西葫芦丝放入锅中拌炒，加入少许老抽、盐等调料，最后洒上一些葱花即可作出。

      2. 烤西葫芦片：将洗净的西葫芦切片，放入混有盐、胡椒粉、料酒等调味料的盆中浸泡20分钟，接着把它们放入油炸锅中炸至变脆，炸好的西葫芦片上菜前可以少许加醋和芝麻油调味，更加美味。

      3. 冬瓜西葫芦汤：准备好冬瓜500克、西葫芦500克、鸡蛋2颗，将冬瓜去皮，削丝；将西葫芦洗净，切片；然后将冬瓜丝、西葫芦片放入锅中，加入芡汤料和适量盐；用大火煮开，然后改小火煮10分钟；最后加入打散的鸡蛋，慢慢煮开便可出锅。

      4. 西葫芦蒸鸡：将鸡胸肉洗净，切块；将西葫芦洗净，切片，装入蒸锅；将鸡块放在西葫芦上，撒少许盐、胡椒粉，调味；将蒸锅放入蒸锅里，用大火蒸20分钟即可出锅。

      西葫芦是一种可以食用的天然植物，具有多种营养成分， 对健康有很多好处。西葫芦的做法五花八门，既可以生吃，又可以炸炒、蒸煮等。搭配不同的蔬菜、肉类，调用不同的调料，可以做出美味可口的菜品，有助于增加食物的口感和营养价值。此外，西葫芦还含有多酚、维生素A、B、C和植物性纤维，可以促进肠道蠕动，有利于排出体内毒素。因此，西葫芦十分适合吃，而且也可以作为营养、健康和保健等使用，具有非常重要的保健和诊疗作用。

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