糕点历来以其独特的香甜和多样的口感受到人们的喜爱，它的制作技术也被认为是中国烹饪的一部分，具有悠久的历史文化底蕴。 糕点制作步骤如下：
首先，准备好各种原料，其中所需的主要原料有蛋糕粉或者豆沙，白糖，鸡蛋，植物油，花生，不同类别的糕点会有不同的原料。
其次，根据点心用料配比，将所有原料混到一起，一般情况下，在制作糕点时需要将蛋糕粉，白糖，植物油，水一起搅拌至均匀状态，然后加入鸡蛋搅拌均匀即可。
第三，铺上油纸或烤盘铺精美的花叶，将搅拌好的糕点料倒入，然后放入温度为170-180℃的烤箱中，待20-30分钟左右，就可以烤出一个漂亮的糕点。
最后，取出熟透的糕点，再在上面撒上一层粉糖或者葡萄干，装盒完毕，美味的糕点就制作完成了。
总之，糕点的制作过程需要注意搭配好具体原料配比，因为不同类型及口味的糕点使用的原料配比是不一样的，而且在烹饪过程中，也需根据具体口味调整温度和烘烤时间，以保证最后的结果让人满意。从制作工艺上来说，糕点的制作要求精细、繁琐、耐心，香甜可口，充满中国传统文化特色，而且是伴随中国文化和风俗继续传承至今的产品。
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