谷雨吃绿豆芽的做法有很多，可以根据不同地区口味，烹饪出一道又一道美味小吃。无论是干煸、炒、烩、炖还是烤，都能让人垂涎三尺。
绿豆芽是一种具有很高营养价值的食材，具有抗衰老和改善皮肤的作用，对身体健康也有很大的帮助。根据流行的保健知识，每周至少吃一种豆芽对人体有益，而绿豆芽可进一步提高健康水平。
首先，将绿豆芽洗净，用凉水冲淡，然后沥干水分，用油热锅爆香葱姜，再加入绿豆芽，加入适量的盐、醋、糖、芝麻油、香油调味，煸炒至豆芽熟透即可出锅。
如果想增加菜肴的鲜香可选择加入一些食材，例如：将绿豆芽与香菇、木耳、花生、干贝、火腿肉等一起凉拌，再加入一些新鲜的椒等制成蔬菜拌饭，更有营养和美味。
另外，将绿豆芽做成豆芽蒸糕，加入适量的米饭、肉末、香菇熬煮成糊状，放入模具围上豆芽，然后放入蒸锅中蒸熟即可。
总之，谷雨吃绿豆芽既可以简单煮炒，也可以加入其它材料，做出更加美味可口的佳肴，大大增强膳食营养价值。豆芽中含有多种营养物质，能改善肠道菌群，增加免疫力，同时也是抗氧化剂，能抵抗自由基对人体的伤害。因此，经常食用绿豆芽，不仅可以提高营养，还可以增进身体健康。
原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_76746.html
相关推荐
-
煎粉做法怎么炒(煎粉做法怎么炒才好吃)
②当煎粉颜色呈淡褐色时，用平底锅，铲子将煎粉将到一边，空出一侧的锅底，倒入鸡蛋，用筷子打散，当蛋液凝固后，再将煎粉和蛋液混合在一起，翻炒均匀。③再加入佐料，如胡萝卜、豆芽、竹笋等，加入少许盐，翻炒均...
-
如何自制灯笼做法(如何自制灯笼做法简单)
灯笼的材料通常是布料、增强布带、电线和灯头。布料可以是棉布、涤纶布或其他材料，根据所需要的灯笼形状和大小而定。布料尺寸通常比灯笼实际尺寸大几英寸，以便折叠和缝合。而且，灯笼的折叠部位容易遭受重力撕裂，...
-
如何蒸鱼柳做法视频(蒸鱼柳怎么做好吃)
总结：蒸鱼柳的做法很简单，但要想做出味道美味的蒸鱼柳，还需要仔细准备并采用正确的方法来操作。正确的方法和熟练的技巧可使蒸鱼柳味道更佳，营养更全面，更易被消费者接受。...
-
面条怎么调料做法(面条怎么做调料好吃)
根据调查显示，最受欢迎的面条调料搭配是洋葱、番茄酱、蒜香油和盐。也有一些人喜欢在面条上撒些碎碎的干香肠来增加口感，或者加上一点新鲜的香菜。调料做法不仅可以使面条更加美味，还可以把一些健康的营养食物混合...
-
猪脑怎么吃家常做法大全(猪脑最好吃的做法)
其次，水煮猪脑是一种经典的家常煮法，可以将猪脑放在砂锅里，加入生姜片、香叶、葱段，加入适量清水，大火烧开，然后改用文火煮，再加入少许老抽、白糖、料酒等调料，煮至芡汁浓稠，即可盛入碗中出锅，口感细腻可口...
-
赛螃蟹有什么做法(赛螃蟹有什么做法吗)
1、汤类：金钱赛螃蟹汤、芬芳赛螃蟹汤、芝士赛螃蟹汤等，在这类做法中，螃蟹身体味道与汤汁设法的搭配，极大地增强了螃蟹口感的浓郁，使得螃蟹的味道更具有滋味。2、凉拌类：辣油赛螃蟹、芥末赛螃蟹、蛋黄赛螃蟹...
-
猪肚排骨怎么做法(猪肚排骨怎么做法最好吃)
猪肚排骨的切割对用料、口感、营养乃至烹饪影响极大。切割的方式有很多，常见的切法有两种：一种是将猪肚分成肉片，另一种是将猪肚分为两部分，一部分作肉横片，另一部分作肉绞片。 肉片的做法比较简单易行，可以...
-
怎么清理龙虾做法(怎样清龙虾)
步骤1：晾干并去头（选择性）在清理龙虾之前，首先将其擦干，使其表面清洁。如果您要清理的龙虾尚未去头，请务必将头部拆下。另外，如果伴随着大量的鳃，你也可以将它们去掉。...
-
怎么制作炸鸡做法奥尔良(炸奥尔良鸡腿的家常做法窍门)
首先，请准备炸鸡：如果使用鸡胸肉，将其加工成块状，大小大约有3至4厘米，最好是将肉质剁碎后再加工，使其均匀炸熟；如果使用全鸡，则可以将其切成小块，每块的大小也可以在3-4厘米之间，所有的鸡肉需要用盐抓...
-
宝宝喜欢吃什么红烧肉做法(宝宝爱吃的红烧肉)
其次，还有添加肉质的红烧肉，这种红烧肉比较多添加肉类，大多是猪肉、牛肉，这种类型的红烧肉会比较好吃，但是对于小宝宝来说，要是他口味还不太成熟，建议慎用，因为如果肉质太多，会影响宝宝消化能力，反而不利于...
