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豆奶怎么做法自制奶油(豆奶怎么做法自制奶油窍门)

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豆奶怎么做法自制奶油(豆奶怎么做法自制奶油窍门)

摘要：豆奶是植物来源的乳制品，不含乳糖，而且也不含有任何饲养动物相关的成分，对于许多素食者和过敏者来说是一种可行的代替。下面介绍了如何自制奶油，简单易行，餐桌上就可以品尝到美味的豆奶奶油。

      

摘要：豆奶是植物来源的乳制品不含乳糖而且也不含有任何饲养动物相关的成分


      豆奶奶油自制需要准备的原料包括：高粱豆粉、冷水、白酒、盐和芥末碎粒。首先，将高粱豆粉在大碗里用冷开水搅动，直到成为类似面团状，再加入3-4汤匙白酒、半勺盐和1-2汤匙芥末碎粒，搅拌均匀。然后，将高粱豆粉面团放入洁净空罐内，并轻轻地按压，直到浆汁彻底渗透出来。最后，取出浆汁，用搅拌机打发，用热水稀释，结果就是一种类似奶油的浆液了，可以放在餐桌上当作调料使用，如果加入一点糖，可以制成豆奶奶油酱，入口酥软，口感更佳。

      总之，自制豆奶奶油很容易，只需高粱豆粉、冷开水、白酒、盐和芥末碎粒等几样原料就可以完成，相比于市场上的一般做法，自制豆奶奶油经济实惠又安全营养，既可以当作调料，也可以口感更佳的豆奶奶油酱使用，是家宴的绝佳调料。

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