豆沙是一种受人们喜爱的甜点，它可以用来做水果、蛋糕、饼干等食物。在过去几年里，它在中国的消费量不断增加，深受欢迎。若要制作不含奶粉的豆沙，需要按照以下步骤进行：
首先，准备所需的材料：黄豆粉，糖，淀粉，牛油，芝麻，以及其他你想添加的配料。黄豆粉要经过洗淘，然后用开水浸泡一段时间，待其变软后再过滤掉水份。
接着，将糖加入黄豆粉中，并充分搅拌均匀，使糖分布均匀，之后把淀粉慢慢加入，再搅拌均匀。搅拌好的糊状物放入模具中，把牛油放入锅中，中火烧热牛油，待牛油沸腾后在锅的一边放入芝麻炒至芝麻释放香味，之后再把芝麻倒入模具中，把糊状物放入模具中，铺平，接着在表面撒一些芝麻，最后放入高温烤箱中，中低档烤10-15分钟即可。
制作不含奶粉的豆沙非常简单，而结果也十分可口。此外，不含奶粉制作的豆沙也更加适合牛奶过敏者和素食主义者。但在准备材料时要特别注意添加合适的量，使其口感更加醇厚，使得整个道理更有可口性。
总之，不含奶粉的豆沙制作方法非常简单，在不改变口味的前提下，又可以增添不少营养。只需要准备好相应的原料，按照上文的步骤来操作即可。
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