豆沙花卷是一种受欢迎的早餐食物,它以无馅的素花卷和豆沙馅为原料制作而成。它在中国南北方都有有其独特的口味。豆沙花卷被认为是一道经济又可口的小吃。
制作豆沙花卷所需原料有:中筋面粉300克、豆沙馅、糖粉少许、植物油50克、温水适量。
第一步:将面粉加入温水和植物油中搅拌均匀,搓出顺滑光滑的面团,然后放置15分钟左右,至发酵完毕。
第二步:将面团擀成薄片,然后放入少许植物油,再放上适量的豆沙馅,再将薄片卷起,切成小段,每段各个方向卷成花卷。
第三步:将卷好的豆沙花卷放入锅中,再加入适量清水,中火煮开,再转小火,炖至豆沙花卷弹性即可,最后用糖粉装饰即可。
经过上述步骤,可热腾腾地品尝到美味可口的豆沙花卷了,它不仅美味可口,而且清淡易消化,营养均衡,具有护肝明目的功效,可满足快餐的营养需要,是很多人的最爱。
总结:豆沙花卷是一种受欢迎的早餐食物,中国南北方都有有其独特的口味,它不仅美味可口,而且清淡易消化,营养均衡,具有护肝明目的功效,可满足快餐的营养需要,是很多人的最爱。
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