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豌豆如何炒饭做法(豌豆炒饭做法大全)

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豌豆如何炒饭做法(豌豆炒饭做法大全)

摘要：豌豆炒饭是一道传统的家常菜，味道鲜美，入口即化。炒饭的准备材料有豌豆、米饭、葱花、姜片、干辣椒、盐，除此之外，还可以根据自己的口味加入其他调料。做法也并不复杂，只要按照以下步骤操作，就可以做出美味可口的豌豆炒饭。

      

摘要：豌豆炒饭是一道传统的家常菜，味道鲜美，入口即化


      1.准备材料。首先，准备好所需的食材，其中豌豆应经洗净；米饭则可预先用开水浸泡30分钟，或者略微煮熟待用；葱花、姜片、干辣椒可事先切好，就可以进行下一步操作。

      2.热锅油。入锅油，烧至八成热，放入葱花、姜片、干辣椒爆香，注意小火，免得烧焦。

      3.放入豌豆。爆香后，倒入洗净的豌豆，拌炒至豌豆变得软烂，可以放入适量盐调味，让豌豆变得更加鲜美。

      4.放入米饭。将米饭倒入锅内，把豌豆死豆炒饭搅拌均匀，并调整火候，保持中火慢炒，直至米饭和豌豆完全混合，完成最后的调味工作即可。

      总结：豌豆炒饭不仅口感鲜美，而且非常简单容易做，只需准备好材料，按照以上步骤，几分钟的时间就可以做出一道可口美味的豌豆炒饭。

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