贵州腌菜是一种以番茄、酱油、蒜米、花椒、香叶、八角、辣椒、姜茸、葱等配料为原料，添加适量的精盐和料酒，经过腌制、调味、拌匀而成的一种特色地方小吃。
传统的贵州腌菜做法很简单，首先自行挑选好最新鲜、最美味的当季蔬菜，然后将其洗净、去掉芽头，再将其切成规格一致的小块或条状，放入搅拌碗中进行拌匀，之后将拌好的蔬菜和其它做腌菜所需要的材料（如大蒜、姜、花椒、辣椒、八角、料酒、精盐等）搅拌均匀，放入容器中，置于压力焙烤机中，开始压焙烤腌制，以保存食物的新鲜度和风味。
贵州腌菜的制作可以根据个人口味选择不同的材料，如菠萝、芹菜、黄瓜、豆角、苦瓜等，也可以根据自己的口味增加佐料，如蒜头碎、辣椒面粉、大葱片等，酸甜可口，可做炎热夏日里的一道凉菜。
总而言之，贵州腌菜的做法以及丰富的配料使其独具特色的香味，受到众多消费者的推崇，通过上述的简单步骤，家庭主妇们也可以轻松、便捷地制作出精致的美味贵州腌菜。
原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_77514.html
相关推荐
-
葛根什么汤做法(葛根什么汤做法好喝)
其中，葛根汤温补脾胃，可促进消化系统生理功能的正常发挥，对伴有消化不良症状的患者，可有利于恢复正常消化功能；止泻止吐，有镇静和止泻作用，可减轻症状，即使针对于有腹泻的患者，也有效；利小便，可让肾脏正常...
-
给狗做饭的做法有哪些(给狗做饭的做法有哪些图片)
其次，合理添加水分。宠物狗都需要大量的水分，用于消耗热量、帮助代谢物质、保持健康。它们需要每天饮用足够的水量来保持水分，以避免口渴和口湿。如果宠物狗的饮食不足，就应添加一定量的水量，以补充缺水。此外...
-
自己在家制作薯条怎么做法(自己在家制作薯条怎么做法好吃)
其次，削去土豆皮，这步骤很重要，因为要制作出光滑、脆嫩可口的薯条，必须保证土豆肉的完整性。如果土豆很大，可以将土豆切成薯条形状，然后再削皮。第三，将土豆条放入盐水中浸泡，浸泡的时间一般介于15-20...
-
ps怎么撤销做法(ps撤销的几种方法)
PS（Photoshop）撤销做法有三种，首先是撤销普通操作，当你们想要撤销一次操作时，可以通过按下Ctrl+Z的快捷键来实现，这也是最常用的撤销方法。其次，也可以撤销上次操作，此时可以通过按下Ctr...
-
玫瑰酒怎么冰做法(玫瑰酒怎么弄)
如果将玫瑰酒的服务温度降低，就会失去玫瑰酒内部芳香的精髓。因此，在做玫瑰酒冰做法的时候，一定要调整好温度，才能发挥出最佳的味道。另外，将玫瑰酒冰醇和冰花搭配在一起服务亦是不错的选择，可以突出玫瑰酒的滋...
-
怎么用番薯粉丝做法(怎么用番薯粉丝做法视频)
然后，为番薯粉丝做好调料。常用调料有生抽、老抽、酱油、醋、糖、芝麻油、葱姜蒜等，根据自己的喜好添加，口味可以甜、咸、淡、酸、辣等多种。第三，根据自己的偏好添加蔬菜类食材，比如镇上菜、地瓜、豆芽、玉米...
-
什么鱼家常做法(什么鱼的做法好吃)
烹饪方法：家常鱼的烹饪方法包括清蒸、煎炸、炒炒、红烧、焖煮、水煮、烩炒、炖煮、腌制、烧烤等，每种做法都能让家常鱼更加美味。清蒸法是最简单的一种，用清水把鱼先煮开，加一些葱姜蒜片等香料，就可以把鱼肉弄得...
-
子弹做法是什么材料(子弹做法是什么材料制成的)
铅作为常用的子弹材料，它的熔点低、抗体分解性能优越，比较容易进行压力深层组合，可以在子弹中产生较强的局部温度，能够在空气中建立稳定的传播带。同时，还优化了用途，以便满足攻击的要求，是将运动能量转化为热...
