费城是一座充满美食的城市，坐落在宾夕法尼亚州的北部。费城的本地美食种类多样，令人叹为观止，令游客口水直流。他们拥有脆皮鹌鹑，乳脂饼乳酪，奶昔，洛杉矶酱，披萨，肉boneless鸡排，芝士汉堡，芝士考根，叉烧三明治，披萨面包，芝士条，可颂夹馍，黑椒牛肉等。除此之外，费城还有许多令人惊艳的甜点，如香草曲奇，柠檬椰子蛋糕，锡耳朵，果酱蛋糕，花生糖块，马芬，糯米糕等。
其中，费城式乳脂饼乳酪是一种经典的美食，也是费城人，尤其是意大利裔的最爱。这种传统的家常菜由培根，火腿，青椒，西兰花，洋葱，芝士和松饼制成，由蛋及细沙拌成，烹饪时要将所有原料组合成一个注入面糊中的卷蛋卷再放入烤箱内。该菜的口感非常香浓，因其招牌材料，令饕客满意。
此外，费城的另一道美味佳肴是脆皮鹌鹑，它是以鹌鹑，香肠，橄榄油，粗盐，胡椒，葱，黄油，百里香，大蒜，芝士，鸡蛋和奶酪为主要原料制成的，经过三十分钟的烹饪，脆皮鹌鹑叶会变得超级脆，内部的馅料也会变得特别滑实。由于其招牌材料和特殊的口味，费城的脆皮鹌鹑在当地十分受欢迎。
最后，费城的披萨同样十分好吃，以面团，番茄酱，可可，芝士，菠菜，火腿，胡椒，小番茄，葱，蘑菇，玉米等为原料，做成一个披萨，放入烤箱高温烤制，披萨口感香脆，既丰富又美味。
总而言之，费城是一个有着丰富美食的城市，不仅有乳脆饼乳酪，脆皮鹌鹑和披萨等，还有许多其他美味佳肴，能够满足游客的味蕾，是不可多得的美食天堂。
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