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越南米粉做法泡多久(越南米粉做法泡多久可以吃)

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越南米粉做法泡多久(越南米粉做法泡多久可以吃)

越南米粉泡可以用热水或温开水，有的地方需要加点盐过滤，而且还可以配料拌入，通常只要10-15分钟，就能将米粉泡软，但根据不同的厂家和人的口味，在泡米粉时可以延长时间以达到最佳口感。

      

越南米粉泡可以用热水或温开水有的地方需要加点盐过滤而且还可以配料拌入


      例如，有些厂家的越南米粉是在实际使用的时间上更加脆弱，因此需要更长的时间来泡。而对于一般情况来说，最少需要泡20分钟，而最长的时间则为45分钟，才能将米粉泡软，并达到最佳口感。

      越南米粉泡可以用凉水也可以用热水，虽然用凉水会比较费时，但凉水泡可以保留更多的营养，而且口感也会更好。尤其是当日晚餐后，再把米粉浸泡在凉水里，第二天早上就能吃到更软更有弹性的米粉了。冷水泡米粉通常要求8-12小时，时间越长，粒状性越强。

      越南米粉看起来有点像米线，一般都是把混合料拌入熟米，再压成薄片，然后用工具把薄片拉成丝，再晾乾。熟米粉可以吃凉也可以吃热，有现煮现吃，也有可拌米饭等做法，而泡熟米粉也是一种很受欢迎的食用方式，只要在足够的时间内泡发，就有了鲜美可口的越南米粉。

      总的来说，越南米粉泡发的最快10-15分钟，最慢45分钟，而凉水泡的时间则要更长，一般要求8-12小时。拌熟之前，先要确定好米粉的粒状度，以及是否需要拌入其他料，这样才能保证最终有好口感。

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