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凉拌苜蓿怎么个做法(凉拌苜蓿怎么个做法最好吃)

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凉拌苜蓿怎么个做法(凉拌苜蓿怎么个做法最好吃)

摘要：凉拌苜蓿是一种受到人们喜爱的传统食物，一直以来都是夏季饮食的伴侣，也是很多人义务去做的家常菜，不仅口感清爽甘青，而且含有营养丰富的蔬菜，吃了也能补充营养。

      

摘要：凉拌苜蓿是一种受到人们喜爱的传统食物一直以来都是夏季饮食的伴侣也是很多人义务去做的家常菜


      下面介绍凉拌苜蓿的做法，具体步骤如下：

      1、准备好食材：新鲜苜蓿、葱姜蒜，以及佐料：醋、酱油、糖、香油等。

      2、将苜蓿洗净，水煮熟后用凉开水冲洗，再沥干水分，放入碗中备用。

      3、将葱、姜、蒜洗净，分别拍碎，备用。

      4、将苜蓿、葱、姜、蒜放入碗中，加入适量的醋、酱油、糖和香油，搅拌均匀，上桌即可。

      凉拌苜蓿的做法非常简单，但是吃起来却非常的美味可口，而且搭配的调料也可以在家自己调出来，添加适量的糖、醋、香油、酱油，可以调出鲜味、清香、美味可口的口感，既有甜而不腻，又有酸而不咸，口感清爽甘青。

      苜蓿本身就有营养成分，能保护肝脏，抗炎降低胆固醇，抗氧化，增强机体免疫力，而且还可以帮助控制血糖，有助于预防糖尿病。所以吃苜蓿算是一件“健康有益”的事情，而且凉拌苜蓿的做法也很简单的，只要有耐心和一点厨艺，就可以做出一道好吃又营养的凉拌苜蓿。

      总之，凉拌苜蓿既好吃又简单易做，而且口感清爽甘青，营养丰富，是很多人义务去做的家常菜，也是夏季饮食的必备伴侣。

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