1. 八大菜系大全首页
  2. 川菜

辅食鳕鱼的做法蒸多久(辅食鳕鱼的做法蒸多久合适)

蛋炒饭 • • 川菜

辅食鳕鱼的做法蒸多久(辅食鳕鱼的做法蒸多久合适)

摘要：蒸鳕鱼是一种极佳的凉菜，其营养丰富，口味鲜美。在正确的做法下，蒸鳕鱼可以保留它原本的美味，而且营养成分传达到最大化。那么，蒸多长时间才能做出完美的鳕鱼呢？

      

摘要：蒸鳕鱼是一种极佳的凉菜，其营养丰富，口味鲜美


      蒸鳕鱼是一种极佳的凉菜，它有着精美的肉质、营养丰富的脂肪，以及独特的口感和香味，令人食指大动。据统计，鳕鱼营养价值很高，它富含多种必需氨基酸，如蛋氨酸、赖氨酸等，还富含人体所需的多种矿物质和维生素，深受大家喜爱。

      正确的蒸鳕鱼做法是，将已宰杀的鳕鱼掰开，用盐抹上表面，然后可以放入蒸锅和水进行蒸煮，一般8-10分钟便可。根据不同的鳕鱼体积大小，蒸出的时间也不同：大的鳕鱼需要12-15分钟的蒸煮时间，小的只需要7-10分钟的蒸煮时间。

      此外，不同的蒸锅大小也会影响蒸煮时间，若是使用较大的蒸锅，应该将鳕鱼切片，这样蒸煮效果更佳。蒸锅里面倒入适量的清水，水位应该大约没有鳕鱼一半时长，把鳕鱼放入后盖上盖子蒸煮，期间记得要勾芡，最后用竹签插入鳕鱼肉中，出现红汁时表明鳕鱼已经熟透，即可取出。

      由于鳕鱼肉质比较松软，所以在蒸煮时间上需要格外注意，一般8-10分钟便可，如果太久的话容易熟得太烂，影响口感。

      总之，蒸鳕鱼的时间大约在8-15分钟之间，若想要口感更加鲜美，可以采用把它掰开然后放入小蒸锅煮，这样可以更好的保留营养因子。

原创文章，作者：蛋炒饭，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_78179.html

蛋炒饭蛋炒饭
0 0
上一篇 1天前
下一篇 1天前

相关推荐