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凉拌莴苣怎么做法(凉拌莴苣怎么做法视频)

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凉拌莴苣怎么做法(凉拌莴苣怎么做法视频)

摘要：凉拌莴苣是一道经久不衰的夏季典藏菜式，它简单又鲜美，而且搭配的材料也极为广泛，除了莴苣，还可以添加各式蔬菜，搭配不同的调味料和佐料，自此便展现出不同风格的凉拌莴苣。

      

摘要：凉拌莴苣是一道经久不衰的夏季典藏菜式它简单又鲜美而且搭配的材料也极为广泛


      凉拌莴苣的做法很简单，基本上只需要先将莴苣洗净，然后切成薄片、把其他搭配的蔬菜和调料混合在一起，再将混合的蔬菜淋在莴苣上即可。也可以加上洋葱、香菜等调料，加上精心挑选的佐料，如素鸡肉、素鱼片，再淋上自制的酱汁，就可以制作出相当美味的凉拌莴苣了。

      凉拌莴苣可以做得非常简单，也可以做得非常精致，不论是新手挑战还是大厨烹饪，凉拌莴苣都是可以享受到饕餮美味的不错选择。尤其是夏季，凉拌莴苣可以让人在没有太大准备的情况下，也能吃到一道清凉、美味又营养均衡的蔬菜菜肴。

      凉拌莴苣不仅口味独特，而且营养丰富。莴苣含有多种维生素，可以帮助改善营养不良，还有抗氧化的功效，可以抑制衰老，抗衰老的功效；除此之外，莴苣中还有高浓度的β-胡萝卜素，有利于皮肤保湿；莴苣中所含的膳食纤维也能维持消化道的正常功能，帮助大肠蠕动，使消化道的正常功能得到维持。

      因此，凉拌莴苣既是美味又可以多种蔬菜搭配，它既能满足我们的口味，同时也可以满足我们对营养健康的需求，是夏季很好的养生食品。总之，凉拌莴苣是一道拥有营养和美味兼得的经典菜式，在夏日也是一道用餐的不二之选。

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