凉拌金针菇是一道清淡爽口的家常菜，既简单又易于准备，在夏天尤其受欢迎。金针菇有营养丰富、肉质鲜美、清香好闻等优点，做法也很简单，金针菇也是中国人最爱吃的蔬菜之一。
把金针菇洗干净，然后用沸水烫一会。此时金针菇变软了，但仍然保留了原有的脆味和美味口感。一般根据不同的需要，可以切开或者不切开金针菇。然后将口感调拌，如盐、水淀粉、醋、酱油等调味料加入，加水拌和，完成凉拌金针菇的准备工作。
最后将凉拌好的金针菇放入冰箱冷藏2-3个小时，以使金针菇口感更好。当需要吃时，取出，加入调味料，拌均匀即可食用。
金针菇有很多养生大功效，对改善血液循环、抗衰老、促进体内气血及抗癌有很大帮助。金针菇的营养价值也很高，含有丰富的维生素、矿物质和植物蛋白。经常吃金针菇可以起到增强免疫力、提高机体抵抗力的作用，对保持身体健康很有帮助。
凉拌金针菇是一道简单实用的家常菜，对于拥有忙碌的生活，来不及准备大锅类菜肴时，都能准备出美味可口的菜肴，口感爽口清香，而且营养价值也很高，受到许多人的喜爱。
原创文章，作者：蛋炒饭，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_7868.html
相关推荐
-
冷面的做法朝鲜泡菜怎么做(冷面的做法朝鲜泡菜怎么做的)
总之，朝鲜泡菜的冷面做法既简单又美味，口感清新并具有一定的保健功效，它是朝鲜人几乎每一天都会吃到的一种美食，受到很多人的喜爱，也是朝鲜美食的一大特色。朝鲜泡菜的做法与之前提到的有些不同，但均可以烹饪出...
-
南瓜的做法家常做法有哪些(南瓜的做法家常做法有哪些呢)
炒南瓜是另一种流行的家常菜，它的做法也很简单。首先把南瓜切成丁，然后加入少许油，再加入盐、料酒、葱、姜、蒜片等做调料，把炒好的南瓜丁盛出。炒南瓜富含维生素E，具有抗衰老的作用，抗氧化，也能降低体内的胆...
-
什么叫瓜燕做法(瓜燕穗肚做法)
瓜燕做法同时也有一定的保健作用，因为其中的瓜类食材维生素含量较高，能够补足身体所需的营养，有助于身体的代谢，增强机体的免疫力、抗病能力和抗氧化能力，还可以减轻慢性疾病的症状。总之，瓜燕做法不仅对于口...
-
人过世做法事时为什么要哭(人过世做法事时为什么要哭出来)
为什么要哭？ 众所周知，当人们失去亲友的时候会感到悲伤，哭泣就成为人们表达悲伤的最常见方式之一。一项由美国心理学家裘德·苏利文（Jude Sylvian）发表的研究发现，哭泣中的抑郁情绪有助于人们更...
-
什么叫白果做法好吃(什么叫白果做法好吃视频)
白果做法不仅口味鲜美，而且相当健康。比如，苹果有利降糖，梨有延缓衰老，杨桃可以益气养阴，而西瓜则可以降血压、清热解暑。同时，白果做法也有很多营养保健功能，比如提升免疫力、抗氧化、助消化、促进营养吸收等...
-
免费大排怎么做法(大排简单做法大全)
免费大排主要是通过共享互联网接入服务来帮助使用者节省上网费用。共享互联网接入服务（SIP）是指使用特定设备（如路由器、AP、或其他手段），建立一个虚拟的网络，将多个计算机（或其他设备）连接到Inter...
-
包盖怎么做法(包盖怎么做法才好吃)
在包盖制作工艺中，以布料为主要材料，在制作包盖时，布料质量是极其重要的，以保证包盖的结构整体素质，布料质量要轻而易举、耐磨、抗拉强度高、易洗、不容易发霉变形等性能。对于制作包盖的方法，主要有包缝、装...
-
做枣花怎么做法(枣花的制作法)
枣花的选料一般以新鲜枣子为主，30-35度的浓度的食用白醋能够发挥枣子活性成分的养分，这是枣花制作的第一步，枣子必须使用新鲜，洁净，有晨露的枣子，这样才能保证枣花的营养，味道甜润，并且在实际制作中，还...
-
咸肉圆怎么做法(咸肉圆怎么做好吃)
咸肉圆制作涉及到多项工序，从食材准备，到拌面、发面、搓圆、烫口、上汤、装盘等，然而，最关键的步骤就是面团的发酵以及汤汁的调制。因此，做出一碗满意的咸肉圆，除了需要一些基本的烹饪技能，更需要对原料、面团...
-
凉皮的做法不加牛奶怎么办(凉皮的做法不加牛奶怎么办视频)
首先，由于牛奶是凉皮制作过程中爆发出来的气味中重要的部分，所以不加入牛奶，凉皮的香味就会下降，失去原有的香味。其次，牛奶中含有大量脂肪，牛奶能够使凉皮浆变得更加粘稠，在烧制的过程中也可以有效抑制外层的...
