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酸木瓜怎么做法(酸木瓜怎么做法最好吃)

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酸木瓜怎么做法(酸木瓜怎么做法最好吃)

酸木瓜，也叫罗汉果，是一种常见的水果，营养丰富。在中国传统的中药中，它也有很多的医药作用，有助于调节人体内部各种疾病，比如风湿性关节炎、肾炎、心血管疾病等。

      

酸木瓜也叫罗汉果是一种常见的水果


      酸木瓜做法有很多，主要可以分成煮熟、炒熟、冷拌、腌渍、泡菜等几种。

      煮熟的酸木瓜：将酸木瓜洗净去皮，放入锅中加水煮沸，中途可以加入几片桂皮、姜片，煮到无药味为止即可。

      炒熟的酸木瓜：将酸木瓜去皮洗净，放入锅中加入花椒粒和葱花炒熟即可。

      冷拌的酸木瓜：将酸木瓜洗净去皮，切成小块，放入晾干凉的碗中，添加一些调料，比如盐、胡椒粉、芝麻油等，再淋上一些醋，搅拌均匀即可。

      腌渍的酸木瓜：将酸木瓜洗净去皮，放入大碗中加盐，用手搓揉均匀，放入小容器中，放入温水中浸泡盐巴一晚上，再用清水洗净，放入干净的碗中，加入蒜苗、香菜、花椒粒、葱花、料酒，把以上的调料淋在酸木瓜上，浸渍7-10天即可食用。

      泡菜的酸木瓜：将酸木瓜洗净去皮，切成小块，放入大碗中，放入蒜苗、香菜、花椒粒、葱花等调料，加入盐、糖、醋、芝麻油等调料，放入冰箱冷藏24小时，即可食用。

      总之，酸木瓜有很多不同做法，根据个人喜好可以进行选择，口味也是多样化的，不仅可以食用，还可以用作中药材，还可以调制药酒。酸木瓜的营养价值极高，可以改善肠胃功能，抑制心血管疾病，有助于减轻炎症症状，增强机体免疫力。

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