酸麻花是一种常见的家常习尝佳肴,而这也被誉为锡林郭勒地区的名特食肴之一。它以蔬菜为原料,以玉米粉、淀粉、高粱粉为主要添加物。酸麻花的制作前需先将蔬菜洗净,然后细磨成泥,再混入切碎的肉末、香葱,将蔬菜泥和混入的肉末、香葱混合搅拌均匀,拌入盐、胡椒粉等调味料,最后拌入适量的玉米粉、淀粉、和高粱粉,再将混合搅拌的面团擀成扁长的饼,最后将饼片放入油锅中煎至棕褐色即可。
相比其他蔬菜,酸麻花中所含的营养价值最为突出。经检测,每100克的熟酸麻花中含有水分73.8克、灰分2.1克、蛋白质5.6克、脂肪0.3克、碳水化合物17.2克、胡萝卜素112 mg、维生素C 18mg 等营养成分。这些营养成分不仅可以满足人体对碳水化合物、膳食纤维、脂肪、芳香族氨基酸、核酸基础脂质和微量元素的需求,而且还可以帮助促进机体新陈代谢,抵抗衰老,增强身体免疫力,提高新陈代谢和消化系统的功能。
此外,研究表明食用酸麻花还可以促进人体健康,帮助降低血压,并对慢性病的治疗有一定的作用。研究发现,经常食用酸麻花的人,可以减少慢性病的发病率,尤其是高血压和糖尿病病例的发病率会更低。
总之,酸麻花的营养价值及其对人体健康的好处,都受到越来越多人的关注,也成为人们追求健康饮食的不二选择。它美味可口,营养丰富,带来 more than expected 的惊喜,在锡林郭勒地区深受人们的喜爱。
总结:酸麻花是一种常见的家常习尝美食,有着丰富的营养成分,如水分、灰分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C等,它能够满足人体对营养元素的需要,并能够有效降低慢性病的发病率。因此,它越来越受到人们关注,是追求健康饮食的不二选择。
原创文章,作者:蛋炒饭,如若转载,请注明出处:http://wap.jfrjc.com/show_79601.html
相关推荐
-
怎么腌肉家常做法(怎么腌肉家常做法视频)
其次,在腌制肉的过程中,使用的配料与调味料对腌制的肉质也有影响。常用的配料有大蒜、八角、花椒等,这些都能影响肉的口感,调味料也一样,多用少量的佐料,可以起到补充养分、提高食用价值的作用,而且也可以更好...
-
怎么卤鸡脚做法大全(怎么卤鸡脚好吃做法)
卤汁料是制作卤鸡脚的基本材料,由酱油、醋、姜片、冰糖、葱、八角、老抽、香叶、大料、小茴香等组成,量以家庭喜欢的口感为准,比例大概起酒4:2:2:1:1:1:1:2:2:0.5的结果。工艺上,主要有多...
-
书香家庭经验做法怎么填(书香家庭经验介绍)
由此可见,书香家庭经验做法对孩子的学习成果有着积极的提升作用。家长们可以根据不同的情况,根据孩子的兴趣和特点,将以上做法融入家庭教育活动中,用实际行动加强家庭教育,培养孩子书香家庭经验,为孩子提供高质...
-
怎么自己制作西米露的做法(怎么自己制作西米露的做法窍门)
1.面粉筛过滤:将250克中筋面粉,放入筛子里,然后筛过滤,把可能存在的杂质淘掉,以保证西米露的口感绵软。2.先和糖掺匀:把细砂糖放入筛过的面粉里,以手搅拌的方式,把糖全部掺入面粉里,可以保证砂糖的...
-
五五花肉烤怎么做法(五花肉烤怎么做好吃)
五五花肉烤不同于其它饮食,它考虑到人们的饮食健康,采用少油少盐的方式制作,而且它的色泽鲜艳,口感鲜美,在内蒙牧民工程师中特别受欢迎。据历史记载,五五花肉烤源于满洲里,由满族牧民发明,是一个古老的节日食...
-
什么菇炖鸡的做法(什么菇炖鸡的做法最好吃)
菇炖鸡可以利用多种菇类,如木耳、平菇、杏鲍菇、香菇、灵芝等,以及鸡蛋白制作材料,如鸡胸肉、鸡蛋、鸡水、鸡汁等,一起放进锅里,煮熟即可食用。烹饪菇炖鸡的过程也非常简单,首先将菇类洗净后放入蒸锅中蒸,然...
-
如何制作松饼的做法(如何制作松饼的做法窍门)
首先,准备好大米面粉、清水、盐和少量的白脱油黄油,放入搅拌机中加入适量的水搅拌,搅拌均匀后形成粉团。然后,将粉团放在案板上面擀成厚度约0.5厘米的薄皮,切成方形或圆形的形状。最后,把切好的皮放在烤盘上...
-
杏鲍菇怎么炒扣肉做法(杏鲍菇怎么炒扣肉做法窍门)
准备好的原料包括:杏鲍菇200克,扣肉100克,小米椒2个,葱姜蒜各适量,蚝油、料酒、盐、糖各少许。开始烹饪前,首先要将扣肉洗净,再放入清水中焯一下;杏鲍菇也要洗净,沥干后切成块状。把米椒洗净后切成...
-
红色的大米有什么做法(红色的大米有什么做法呢)
红色大米具有营养成分丰富,其中主要成分为碳水化合物、维生素B、蛋白质、脂肪、矿物质以及叶酸等,而且含有大量的可溶性膳食纤维,能有效增加肠蠕动,使排泄更顺畅,从而有助促进身体健康。此外,红色大米中还含有...