金丝瓜取丝简单易行,尤其是金丝瓜不经过任何前处理。金丝瓜取丝主要分为洗完后直接取丝和烹饪前取丝,每种方法有各自的优点和弊端,需要根据具体的做法来选择适合自己的取丝方法。
一、烹饪前取丝
1、取丝准备:将金丝瓜放到清水中浸泡3-5分钟,然后切成薄片,即丝。
2、取丝操作:在块上切成薄片,以手指按住平整,用小刀切开,就能取得漂亮的丝。切好的丝就可以用来烹饪了。
3、取丝优点:选择的金丝瓜有时会附带小虫子,在洗完后再取丝时,小虫子会溅出来。而如果在烹饪前取丝,就能有效的避免这些问题,而且还可以在烹饪前检查它的新鲜程度和质量。
二、洗完后直接取丝
1、步骤:在清水中洗净金丝瓜后,拿起一半对半、一断两裂,把它分为两块,从中心向外切开,每片切两条边,就可以取出金丝瓜的丝了,切完后可以用来烹饪。
2、取丝的优点:洗完后直接取丝,只要把金丝瓜洗净就可以,不用削皮、不用削丝,也不需要切碎。而且还可以保证金丝瓜的新鲜状态,比削皮削丝取丝更加省时间和方便。
总之,金丝瓜取丝可以选择洗完后直接取丝或烹饪前取丝,每种方法都有各自的优点和弊端,根据个人情况来选择最合适的取丝方法,才能取得漂亮美丽的金丝瓜丝。
原创文章,作者:糖醋,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_79914.html
相关推荐
-
保温有哪些做法(保温有哪些做法视频)
冷藏和冷冻:冷藏和冷冻也是实现保温的常见方式之一。冷藏通常指把食物保存在零下4℃-8℃的温度范围内,以保持食品的新鲜度和营养价值,而冷冻通常指把食物保存在零下18℃以下的温度范围内,这样可以有效地减少...
-
怎么清洗桃子蛋糕做法(怎么清洗桃子蛋糕做法视频教程)
此外,清洗桃子蛋糕也需要注意一些事项,例如清洗工具的消毒。清洗桃子蛋糕时一定要使用洁净的清洗工具,以免将病毒和细菌传播给桃子蛋糕,使其变质。另外,洗涤盐的比例也是非常重要的,如果比例过高,会对桃子蛋糕...
-
猪血哪些做法大全(猪血哪些做法大全最好吃)
猪血的做法很多,它可以炒、焖、煮、炸、拌、烧、清炒等。根据不同的口味和口感,厨师们会搭配不同的调料或配菜,比如蒜香、葱姜蒜茸以及搭配米饭、清炒青菜等,就能制作出多种口感的美味猪血菜。炒猪血时需要加入...
-
怎么清洗小黄鱼的做法大全(怎么清洗小黄鱼的做法大全窍门)
2. 清洗大肠:用竹签夹住大肠,慢慢地往外拉,使大肠被拉出鱼体,然后用清水冲洗,把大肠上的污物清洗干净;3. 去除内脏:用手把内脏慢慢拉出,然后用清水冲洗,把内脏上的污物清洗干净;...
-
生红薯有哪些做法窍门(生红薯有哪些做法窍门图片)
第一,炸红薯。 首先,将红薯去皮洗净,即可按照个人喜好切片或切成丁,再把红薯放入一个容器中,加入一些植物油,把油和红薯混合均匀,放入锅内,中火炸到金黄色即可。这样炸出来的红薯既可口又鲜美,是一道营养美...
-
我们的做法正确的是什么(我们的做法正确的是什么英文)
学习也是一个重要的领域,正确的做法可以帮助学生更好地理解课程内容,帮助他们实现自己的学习目标。据统计,正确的学习方法可以有效地增加学习成果,减少学习时间。因此,正确的做法对学习非常重要。此外,正确的...
-
怎么制作棒冰做法简单(怎么制作棒冰做法简单又好看)
制作棒冰,需要注意以下几点:首先,必须使用最新鲜的原料,确保食材的新鲜度;其次,要保持加热时间的稳定,确保混合物溶解的完整;最后,要观察生冷的过程,把握冷冻的时间,避免棒冰凝固度过大或者过小。总之,...