摘要：金菊是一种有鲜明的香气和独特的口感的中国传统的药膳，广受家庭欢迎。由于其营养价值很高，它也被许多人喜爱，居家旅行时经常使用。下文结合实例介绍了准备金菊的原材料、操作步骤、工具及小贴士，以及金菊的吃法。
金菊原材料：1斤金菊花，25克冰糖，1小把杏仁、白果、桂圆，2个青檬，3片三文鱼，半斤菊花苗或菊花萼，适量盐，1小勺香油，2汤匙料酒。
准备金菊的操作步骤：
1.将菊花苗用清水洗净，然后放入盆中；
2.将冰糖放入一个容器中，加入一小勺香油、两汤匙料酒、半斤菊花苗或菊花萼，拌匀备用；
3.将金菊花放入沸水内烫一下；
4.将金菊花放入准备好的冰糖汁中，煮熟；
5.将煮熟的金菊花再放入一锅中，加入杏仁、白果、桂圆，煮熟后加入适量的盐拌匀；
6.将三文鱼取出皮放入一锅，加入两个青檬，将所有的食材放入锅中，煮熟即可。
金菊的吃法：金菊的最佳吃法是热热的，因为它的味道才会更加浓郁，更加香甜。如果要清淡一点，可以加入一些白萝卜、大葱、青椒等蔬菜来调味，也可以根据个人喜好随意搭配一些配菜，比如豆腐、板栗等。此外，为提高口感，可以加入少许紫苏或芝麻、海带等，口感会更清香可口。
总结：金菊是一种具有独特香气和口感的中国传统药膳，居家旅行时常被人们拿来做起来吃，它不仅营养价值高，而且口感佳，食用灵活，可以根据个人口味随意搭配，给大家带来更多的食用乐趣。
原创文章，作者：鱼香肉丝，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_79928.html
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