1. 八大菜系大全首页
  2. 鲁菜

青岛吃什么下奶做法(青岛吃啥子)

蛋炒饭 • • 鲁菜

青岛吃什么下奶做法(青岛吃啥子)

青岛是中国一座著名的海滨城市，也是新兴的出口加工中心，著名的十三陵风景区，以及海滨旅游胜地令人难忘，而青岛当地的美食也不容忽视。

      

青岛是中国一座著名的海滨城市也是新兴的出口加工中心著名的十三陵风景区


      “下奶”是青岛市民最喜欢的一种美食，由正宗的青岛小米、小包菜、大葱和五香粉制成，佐以新鲜的海鲜调味，口感爽脆滑润，回味无穷。

      在青岛，“下奶”的做法相当简单。首先将小包菜和大葱分别用80°C的热水煮熟10-15分钟，然后用清水冲洗干净。接着将小米、小包菜和大葱放入锅中，加入适量的清水。加入五香粉、生抽、盐、糖等调味料，大火煮开后改小火焖5-7分钟，加入新鲜海鲜之后再焖5-7分钟，就可以上桌了。

      此外，青岛的一些传统餐馆还有其他独特的“下奶”做法，比如放入青椒，芹菜，茴香等，使得口感更加丰富多彩。

      青岛的“下奶”历史悠久，依托优越的海洋资源，“下奶”更加鲜美，深受口碑。根据2018年中国餐饮行业调查报告，“下奶”在青岛的消费档次总体居高不下，每年有超过1000万人次购买“下奶”，而在高端饭店、五星级酒店，“下奶”的消费更是不断增加，可见其受欢迎的程度。

      总之，“下奶”是青岛市民最爱的美食之一，具有深厚的历史文化底蕴，口感爽脆滑润，配上清香的海鲜，更是口碑不断升温，深受食客喜爱。

原创文章，作者：蛋炒饭，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_81494.html

蛋炒饭蛋炒饭
0 0
上一篇 5天前
下一篇 5天前

相关推荐