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凉粉粉什么做法(凉粉粉什么做法最好吃)

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凉粉粉什么做法(凉粉粉什么做法最好吃)

凉粉粉是一道很受欢迎的副食，一般它都是由面粉、水和盐等组成的。其面糊的基本做法是把面粉和水分别放入容器中，并用勺子混合，然后把混合物倒入模具，轻轻拉出来，就可以得到凉粉粉。

      

凉粉粉是一道很受欢迎的副食，一般它都是由面粉、水和盐等组成的


      凉粉粉做法：

      1.第一步准备食材：凉粉粉的主要原料是面粉和水，通常在制作之前，还需添加盐、糖等调味料。

      2.第二步，把面粉和水混合：将面粉和水分别装在两个容器里，并使用打蛋器或搅拌器慢慢将两者混合，直至无粉碎残留为止。

      3. 第三步，将面糊倒入模具：将前面打好的面糊，慢慢地倒入面粉模具，在放置前，应注意将模具内气泡仔细挤出，以免影响成品质量。

      4. 第四步，把凉粉粉拉出来：把凉粉粉拉出来时，要特别小心，用两只手指做上下拉动，以防拉断或凉粉粉断开。如果用太大的力气，可能会让凉粉粉变得松散和脆弱。

      5. 第五步，放入油锅煎：将凉粉粉放入锅中，轻轻摇晃煎，持续不断的摇晃，使凉粉粉全部煎熟，把凉粉粉煎至金黄色即可。

      以上就是凉粉粉的做法，它既简单又美味，营养也非常丰富，一般情况下每100g凉粉粉的能量为358kcal，碳水化合物73.3g，脂肪2.6g，蛋白质9.8g。另外，凉粉粉还含有钙、铁、镁、钾、锌、磷等15种矿物质，18种氨基酸和多种维生素，具有滋补养身、强身健体的功效。

      总结：凉粉粉主要原料是面粉和水，在制作之前添加盐、糖等调味料，面粉和水慢慢混合，再把混合物倒入模具，用双手拉出来，备上油锅小火煎，凉粉粉就可以出锅了，它营养丰富，能够滋补养身，强身健体。

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