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凉糕的做法有哪些好吃(凉糕的做法有哪些好吃视频)

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凉糕的做法有哪些好吃(凉糕的做法有哪些好吃视频)

凉糕是一种来自中国传统手工艺的食品，口感湿润可口，被广大消费者喜爱。凉糕的做法有很多种，今天就来介绍几种比较好吃的凉糕做法。

      

凉糕是一种来自中国传统手工艺的食品，口感湿润可口，被广大消费者喜爱


      首先，我们要把适量的糯米、粘米粉等原料混合搅拌，将搅拌好的混合物加水拌和，最佳的成膜状态应以均匀的湿润状态为宜，然后将成膜的糊糊用烹饪的方法加热，把热量经温度调控时间到达完全熟时，这样我们就可以可以制作出带有芝麻和桂圆等口味的糯米凉糕。

      此外，除了用糯米制作凉糕外，还可以使用清水来蒸制凉糕。清水凉糕最简单，要把这种凉糕做好口感就要使用正宗的珍珠米和超细细粉，用二十多种中药材调配而成，然后将相关的原料放入容器中，加水适量，在低温慢火的条件下，按照顺序慢慢煮，需要花上四五个小时，到达完全成熟佳状态后便可以食用了，吃起来口感极上，拌入果酱吃起来更加诱人。

      最后，还有一种芋头凉糕也很受欢迎，这种凉糕也需要经过多种原料的混合，比如表皮用芋头泥，里面用芝麻、煎玉豆、红枣等，然后加入适量的精制糯米、粘米粉等，将混合物加些水拌和，最后加入点植物油，用水油两样的称量，搅拌均匀，再烤制就可以了，这种芋头凉糕口感酥脆，香气扑鼻，不但可口又美味，也是非常好吃的零食。

      总而言之，凉糕的做法有很多种，而且还有多种口味，能够满足不同口味的人。总结起来，凉糕有糯米凉糕、清水凉糕、芋头凉糕等多种做法，大家可以根据自己的喜好，选择一种最适合自己的凉糕做法，做出一份美味、可口、清新甜美的凉糕。

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