飞饼是一种烹饪技术，它由作者或厨师利用立体包裹技术将面团糰做成不同形状的小点心，利用油炸、烤、蒸等方法出品。飞饼的发明与唐朝大厨抄生有关，从唐朝开始，中国就以飞饼传播文化，除此之外，许多地方都有相关的故事传说。
飞饼由面团及其他材料制成，根据材料不同，飞饼及其口感也会有所不同。飞饼内用面粉经捏拌而成面团，常见的装饰用料有糯米、糖、芝麻、白糖、水果、奶油、果酱、坚果等，辅料有植物油及蜜糖等，以上所有材料混合搅拌成团态。
飞饼的烹饪方式也很多，如油炸飞饼、蒸飞饼、烤飞饼等，飞饼的口感也有多种，油炸飞饼比较脆，口感酥脆；蒸飞饼比较软，口感柔软；烤飞饼比较酥脆，有嚼劲，口感美味。油炸飞饼是当今最受欢迎的一种飞饼，主要原因在于其口感酥脆可口，而且飞饼的概念也与中华文化有关，吃飞饼是很多人的美好记忆。
飞饼有广泛的消费人群，估计在全国每年的消费量达到五百万斤以上，主要集中在学校周边、超市等地，可以根据季节和地域性特征，调整飞饼的配料、口味等，使其受到更多人民的欢迎。
总的来说，飞饼是一种在世界范围内饮食文化和风格极为丰富多样的小吃，它已成为一种具有浓厚民族风貌的传统食物，它的香味、口感适口，是一种很容易让人喜爱的小吃。
原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_83156.html
相关推荐
-
柠檬盐水怎么做法(柠檬盐水怎么做法好喝)
首先，柠檬盐水富含维生素C，这是一种重要的抗氧化剂，有助于抵御疾病，促进健康。其次，柠檬盐水中含有钠，它能够调节体内液体，促进血清消化，保持体内pH均衡。另外，柠檬盐水也有助于身体排除垃圾，这可以有效...
-
胡辣汤料包做法为什么会咸
其次，由于胡辣汤料包的使用方法，也是它变咸的原因之一。胡辣汤料包的使用主要有两种方式，一种是直接用水冲泡，另一种是放入蒸煮的食材里，将其蒸煮出来。一般来说，直接在水中浸泡会比放入食材里更容易产生咸味，...
-
捞面条都有哪些做法(捞面条都有哪些做法好吃)
捞面条具有营养丰富、酸甜口味、简单方便等特点，成为中国家庭喜爱的传统家常菜之一。捞面条的做法也很简单，只需把面条放入沸水中煮一会就可以食用了，但是在准备时有一些小建议和技巧可以考虑，以下就是捞面条的具...
-
开花菜有哪些做法(开花菜有哪些做法视频)
一、煎炒。将开花菜洗净后切成小块，加入一定量的油，大火快速翻炒即可上桌，这种做法保留了开花菜的原汁原味，而且口感松脆，极受欢迎。二、蒸煮。将开花菜洗净，用大量水烧开，然后放入开花菜，盖上锅盖，以中火...
-
假肉有什么做法(假肉有什么做法可以吃)
全球投资市场的数据表明，假肉已经成为一种流行的食品，推出了以豆类为主要原料的豆肉、以小麦为主要原料的小麦肉、以玉米为主要原料的玉米肉、以马铃薯粉为主要原料的马铃薯肉和以木耳为主要原料的木耳肉等，并受到...
-
谜底做法是什么(谜底作谜面)
这种方法在学校教学中有着重要的作用，因为它可以帮助学生们更好地掌握所学的知识，提高学习的效果。谜底做法的本质是把一个复杂的问题分解成若干个谜题，学生们经过思考，认真研究，联系实际，逐步进行探究，最终找...
-
豆豉的做法怎么做好吃(豆豉的做法怎么做好吃视频)
豆豉历来都是中国家庭时尚烹饪配料，它酸味浓郁、入口即化，是家常菜的重要配菜。烹饪师采用正确的烹饪技巧，可以在控制分量的前提下，保留咸酸可口的口感，尽可能提高其可口性。所以，下面将介绍几个豆豉烹饪方法，...
