摘要：许多人喜欢吃馒头，很多家庭也有自制馒头的习惯。馒头是一种古老的中国传统食物，也是食堂中最受欢迎的食物之一。本文将介绍馒头的做法，主要包括材料准备、面团制作、高温发酵、蒸煮等步骤。
馒头是一种美味可口的传统中国食物，大多数人都喜欢吃，根据历史记载，早在唐朝就已出现了馒头，它被誉为“物美价廉的中餐”，成为家家户户的日常饮食。
要做馒头，首先要准备面粉和其他相关材料，如糖、盐、油和水等。其次，制作面团，将上述材料混合搅拌均匀，然后把水加进去搅拌，搅拌成面团，用滚刀揉面团，再将揉好的面团留在外面50-60分钟，完成发酵过程。
第三，准备烹饪工具，如烤盘、炉铁架或其他容器，将馒头放在烤盘上，将烤盘放入已经烧热的炉子里，在烤十五到二十分钟，就可以制作出馒头了。最后，要用保鲜纸将尚温的馒头包好，这样可以防止馒头表面凝结水分而腐坏。
总结：做馒头要准备面粉和其他材料，制作面团用滚刀揉面团，发酵留在外面50-60分钟，将馒头放入烧热的炉子里烤十五到二十分钟，最后要用保鲜纸将尚温的馒头包好。馒头是一种美味可口的传统中国食物，它深受广大人民的喜爱，相信在中国，馒头的地位将会长盛不衰。
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