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香肠煲仔饭怎么做法(香肠煲仔饭怎么做法好吃)

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香肠煲仔饭怎么做法(香肠煲仔饭怎么做法好吃)

香肠煲仔饭是一道传统古老的中国家庭菜式，经过多年演变后成为今天常见的街边小吃。香肠煲仔饭由米饭、香肠、青笋、青椒、葱姜和其他调料组成，用文火慢煮而成，只要把端上桌时就会散发出浓郁的香味。

      

香肠煲仔饭是一道传统古老的中国家庭菜式，经过多年演变后成为今天常见的街边小吃


      香肠煲仔饭的材料和做法十分简便，米饭要选择白米，用水煮成做法熟米饭，然后切成小粒；青笋要用清水洗净，再切小条；香肠洗净，去皮，sliced; 青椒切末。葱姜切碎，其他调料如油、盐、味精依个人口味添加。把准备好的食材放在煲仔碗里，中火煎约2~3分钟，然后加入米饭，搅拌均匀，加入少量水，小火继续煮大约20分钟，直到米饭变烂。最后可以撒上少量的葱花和芝麻，就可以上桌了。

      香肠煲仔饭不但香味浓郁，而且口感软糯，是很多人家常菜。做好的香肠煲仔饭颜色红润，口感细腻，香气扑鼻，即使盛在家里也会满桌香味。

      总之香肠煲仔饭，口味浓郁，又香又好吃，既可以当早餐，也可以当晚餐，家庭聚餐、朋友聚会，都可以作为首选小吃. 只要搭配上一杯清茶，就能让人体会到更多的美味，这也是为什么大家都喜欢吃香肠煲仔饭的原因。

      总结：香肠煲仔饭是一道拥有悠久历史的中式家常菜，有浓郁的香味，口感软糯，既可以当早餐，也可以当晚餐，是家庭聚餐和朋友聚会的首选小吃之一。

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