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香菇的做法怎么炸(香菇的做法怎么炸才好吃)

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香菇的做法怎么炸(香菇的做法怎么炸才好吃)

炸香菇的做法摘要：在中国，炸香菇已成为一道最受欢迎的家常菜。通常来说，将洗净的香菇拍干，然后将其裹上混合的调料和面粉，再将其浸入油中炸制即可。

      

炸香菇的做法摘要：在中国，炸香菇已成为一道最受欢迎的家常菜


      炸香菇的步骤：

      1、准备食材：首先把所需要的食材准备好，包括洗净的香菇、混合的调料和面粉，以及适量的清水。

      2、拍 干香菇：把洗净的香菇用毛巾擦干，然后用手按压，使其结实，以便裹上调料和面粉，以保证炸出来的香菇不会烂掉。

      3、裹上调料和面粉：将拍干的香菇裹上混合的调料和面粉，并按照比例3:1混合，使调料和面粉能够均匀的覆盖香菇之外，以保证炸出来的口感。

      4、浸 泡：将香菇放入清水中浸泡，以便使调料和面粉能够整体的均匀的覆盖上去，同时也防止炸时调料和面粉碎裂。

      5、炸香菇：将香菇放入油锅中，加热油锅，将温度调到170℃，将浸泡过的香菇放入油锅中炸至表层出现金黄色即可

      6、收尾：将炸好的香菇捞出放在滤网上，使多余的油从香菇表层滴落，等油份排除后，炸香菇即可出锅享用了。

      在中国，炸香菇是一道完全没有精神层面的家常菜，但它却广受欢迎，全国每年的炸香菇的消费量已超过60万吨，且每年都在不断增加，成为中国最受欢迎的家常菜之一。炸香菇不仅口感好、而且又营养又美味，还拥有对人体有益的功效，比如调节血糖、补充钙质，还有其他抗氧化、可能具有抗肿瘤作用等几方面的功效，它不但是餐桌上最受欢迎的招待，还是一种很好的保健食品，深受全国消费者的喜爱。

      总之，炸香菇是一道拥有深厚文化底蕴的家常菜，有着营养丰富、口感美味、对人体有益的特点，也是当前中国最受欢迎的家常菜之一，在营养价值和烹饪技巧上，都具有超乎想象的作用，只要正确地按照上述步骤操作，您就可以烹饪出美味可口的炸香菇。

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