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香菇的做法都有哪些(香菇的做法都有哪些菜)

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香菇的做法都有哪些(香菇的做法都有哪些菜)

摘要：香菇，又被称为伞菇、金针菇，是一种常见的食用菌，它营养丰富，味道美味，做法多样。本文将详细介绍香菇的常见做法，包括炒煮法、烤烧法、蒸煮法等等。

      

摘要：香菇又被称为伞菇、金针菇是一种常见的食用菌


      香菇作为食用菌，具有营养丰富，味道美味，口感鲜美等特点，因此很受欢迎。香菇也是一种多样的食物，可以搭配各种菜式，可以采用各种做法。

      炒煮法是其中最常见的一种做法。使用炒煮法做香菇时，可以搭配青菜、鸡蛋、豆腐等不同的材料，用姜葱蒜苗等香料调味，把香菇快速炒熟，盛出即可。

      烤烧法指的是将香菇放在锅中加入少量油，中火加热，翻炒拌煮即可。可以加入大蒜、葱花、香菇汁等配料，把香菇烤至五成熟，再加入少许蚝油、醋以及调料，炒匀即可。

      蒸煮法有蒸香菇和煮香菇两种方式，蒸香菇是将香菇放在锅中，加入少量水，用大火蒸煮，加入少许料酒、葱花、姜片等调料，蒸熟后即可食用。煮香菇指的是将香菇放入锅中，加入少量汤汁，煮熟，加入少许调料，煮熟即可。

      另外，切片炒香菇也是一种经典的做法。将香菇切片，加入蒜苗等香料，在平底锅中加上少量油，放入香菇片，高火快速翻炒，待香菇完全熟透后，再加入少许酱油和调料，炒匀即可食用。

      总而言之，香菇的做法多种多样，可以根据自己的喜好和口味选择最适合自己的做法，做香菇不仅简单，而且可以制作出美味的菜肴，大家可以自己调整调料，烹饪出独一无二的美食。

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