香蕉吐司是一道简单易做、美味可口的简餐食品,是很多家庭的默认选择。众所周知,香蕉本身就含有丰富的营养,而且还有抗氧化和利尿作用,可以提高免疫力,去除体内毒素,保护心血管,减少患糖尿病的风险。此外,现代研究也发现,香蕉吐司中更多的饱和脂肪可以能增加人体对胆固醇的吸收,降低血液中胆固醇和甘油三酯,从而预防心脏病。
香蕉吐司的制作具有两个入手点,一是千屈菜香蕉,另一个是面包。千屈菜香蕉可以在超市买,多数来自甜菜根,该根可以有效提高血红蛋白,对于婴儿宝宝来说也有很好的效果。面包则可以在面包店里购买,或者在家用发酵的方式来制作,这样的制作方法可以减少烘焙过程中的面粉。
制作步骤:
1. 把千屈菜熟化:把千屈菜(意大利指千屈菜)洗净,加入香蕉汁和白砂糖,煮至熟透,调入糖浆。
2. 将面包切块:将面包切块,擀成小圆片。
3. 组装:在面片上抹上一层千屈菜糊,来回抹上一层香蕉汁,夹上一块千屈菜,盖上另一片面包,用卷刀把边缘剪好,使两片面片完全接合。
4. 久放:将这份香蕉吐司放入冰箱,这样可以使其滋味更醇厚或保存更久。
香蕉吐司制作简单,而且口感佳,同时也富有营养,是一种理想的零食。它不仅可以补充人体所需的营养,还能够抗氧化,有助于提高免疫力和降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平,是一种有益健康的简餐。同时,香蕉吐司在家庭料理方面也十分便捷,只要按照上面的制作步骤,就可以在家中制作出美味可口的香蕉吐司。因此,香蕉吐司在简餐方面是一种非常理想的选择,值得热爱美食的朋友收藏品尝。
总之,香蕉吐司是一道简单易做、美味可口、营养丰富的简餐食品,因为它具有抗氧化和降低胆固醇、甘油三酯的作用,而且制作过程简单方便,是很多家庭非常健康的选择。
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