1. 八大菜系大全首页
  2. 江苏菜

马蹄怎么蒸的做法(马蹄怎么蒸的做法视频)

家常菜 • • 江苏菜

马蹄怎么蒸的做法(马蹄怎么蒸的做法视频)

摘要：马蹄是中国传统的一种美食，相传历史可以追溯到五千年前。蒸马蹄的做法不难，只要留心几个关键点就可以做出美味的马蹄。

      

摘要：马蹄是中国传统的一种美食，相传历史可以追溯到五千年前


      马蹄的蒸制方法主要包括：准备、蒸制、表面处理三个步骤。第一步，准备工作。将马蹄放入清水中浸泡3-4小时，然后捞出，用水冲洗干净，把马蹄的其他部位来削减为一样的厚度；第二步，蒸制。将准备好的马蹄放入蒸锅内，加少量的清水进行蒸制，蒸制时间一般为10-15分钟；第三步，表面处理。蒸熟后，将马蹄用凉开水浸泡，使得表面看上去更透明，如果希望表面更加亮泽，可以在浸泡的过程中，把少许的醋放入水中浸泡，这样能使马蹄的表面更加光亮；最后，将马蹄从锅中取出，放入盘中，待其冷却后，即可享用。

      从以上可以看出，蒸马蹄的做法比较简单，但是要做出美味的马蹄，也需要掌握一定的技巧，以免马蹄在蒸制烹饪过程中变硬或变淡。除了蒸煮马蹄之外，它还可以用来烧烤、炒煮、或者用来搭配其他食物等等，根据个人的口味和偏好，可以使用不同的制作方式，制作出的马蹄都是可口美味的。

      总结：蒸马蹄的做法不难，但要掌握好准备、蒸制、表面处理这三个步骤，才能做出可口的马蹄。除了蒸煮之外，马蹄还可以烧烤、炒煮或搭配其他食物制作，可以满足不同口味的人，可以说是一个多功能的美食。

原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_84729.html

家常菜家常菜
0 0
上一篇 6天前
下一篇 6天前

相关推荐