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马蹄儿怎么做法(马蹄儿怎么做法最好吃)

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马蹄儿怎么做法(马蹄儿怎么做法最好吃)

摘要：马蹄儿是一道最具中国特色的传统小吃，它由米面、小米、花生、枣核等材料制成，内馅甜味，外皮开心果形，色泽可口，口感香脆。制作马蹄儿有很多不同的方法，比如用蒸锅烹饪，也可以用油炸锅炸制。

      

摘要：马蹄儿是一道最具中国特色的传统小吃它由米面、小米、花生、枣核等材料制成内馅甜味


      具体制作步骤：

      1. 首先，准备好所需材料：米面，小米，花生，枣核，醋，糖，食用油，水等。

      2. 将米面放入碗中，加热水勾兑成稠糊，待冷却。

      3. 将稠糊撒在案板上慢慢揉成面团，面团要软度就可以，不用很硬。

      4. 将面团擀成薄片，用模具切块，然后将面粉撒在表面，按扁。

      5. 将小米，花生，枣，醋，糖，食用油放入碗中，搅拌均匀，形成馅料。

      6. 将馅料放入马蹄块中，捏紧其两端，形成开心果形，这样便完成了一个马蹄儿，如此重复操作，直至将全部面团用完。

      7. 最后，用蒸锅或油炸锅将马蹄儿烹饪，上色可口，就可以享用了。

      总结：马蹄儿由米面、小米、花生、枣核等材料制成，内馅甜味，外皮开心果形，色泽可口，口感香脆，制作马蹄儿可以用蒸锅和油炸锅烹饪，上色可口后，就可以享用了。

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