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骨汤面的做法是什么(骨汤面怎么做好吃)

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骨汤面的做法是什么(骨汤面怎么做好吃)

摘要：骨汤面是常见的中国家常菜之一，口感美味，吃起来爽口、滋补性强，且能够快速提供充足的能量。本文将教会您做骨汤面的方法，从材料准备，到制作技巧，一步步的指导您手把手的制作出美味的骨汤面。

      

摘要：骨汤面是常见的中国家常菜之一口感美味吃起来爽口、滋补性强


      材料准备：首先，准备好所需的材料：骨头碎末、洋葱、紫菜、豆腐、芹菜、老姜、香菇、青葱、干辣椒、料酒、盐和鸡精等。

      烹饪方法：首先将骨头碎末加入无油的锅中，加入冷水，并将锅置于火上加热，并至水开后转小火，煮至滚汤，大概需要两个小时。待汤汁至厚重度后关火，接着加入洋葱、紫菜、豆腐、芹菜、老姜、香菇、青葱、干辣椒等，完成后加入料酒、盐、调味，最后淋上鸡精点缀即可。

      做骨汤面时，水要放多一点，这样可以保证汤能够搅和上面的其他食材，同时可以有效地将营养素从骨头中溶出来。在加入调味料时，要注意放入适量，因为骨汤已经有骨头味，太多调味料会把骨头味给淹没掉。

      烹饪完毕后，你可以来一道美味的骨汤面，可以食用面条或者米饭，调入一点香油点缀，吃起来再加上上一点香菜，那不仅滋补又美味，营养且丰富，令人垂涎欲滴！

      总结：以上就是做美味的骨汤面的方法，从材料准备，到烹饪技巧，都一步步的细致的介绍给大家，有了这些技巧，烹饪出来的骨汤面既有滋补又美味，营养且丰富，不仅家人能够品尝特色美食，也能提供充足的能量，是一道值得推荐的家常菜。

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