摘要:魔芋鸭子的做法大全包含了众多的美味菜肴,以及简单易学的做法。今天,小编就为大家介绍几道经典的魔芋鸭子做法,希望可以帮助到大家。
鲜芋蒸鸭:这是一道很典型的魔芋鸭子做法,需要准备一条新鲜的鸭子、6颗中等大小的魔芋、2颗大蒜头、1勺盐、4勺生抽、2勺米醋、1勺料酒、3勺姜末、1勺葱段、1勺花椒粉、2勺香油以及1勺鸡精。首先将魔芋去皮洗净,然后将其切成片状,大蒜头切小块,鸭子洗净,放入竹筒内,放入切好的魔芋片,大蒜块,以及之前准备的调料,放入电饭锅中,开启蒸饭模式,同时上网可以查看魔芋鸭子各种做法的操作步骤。
红烧魔芋鸭子:这是一道比较特别的魔芋鸭子做法,口感更具层次丰富,需要准备一条新鲜的鸭子、5颗中等大小的魔芋、2颗大蒜头、1勺盐、4勺生抽、2勺米醋、1勺料酒、3勺姜末、1勺葱段、1勺花椒粉、2勺香油、2勺白糖、2勺蒜末以及1勺鸡精。首先将魔芋去皮洗净,然后将其切成片状,大蒜头切小块,鸭子洗净,放入油锅中,炸至金黄色,取出放在盘中;将剩余的调料放入锅中,炒香,加入油炸好的鸭子以及魔芋片,同时放入白糖,蒜末,小火焖煮15分钟,最后撒上香菜即可。
总结:魔芋鸭子做法多样,涵盖了清蒸、红烧等各种做法,可以根据自己的口味,选择做法不同的菜肴,只要步骤掌握准确,魔芋鸭子就能吃出滋味。
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