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鱼块怎么炖汤做法大全(鱼块怎么炖汤做法大全视频)

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鱼块怎么炖汤做法大全(鱼块怎么炖汤做法大全视频)

摘要：鱼块炖汤是一道老少皆宜、口味很风味的佳肴，它不仅含有丰富的营养物质，而且味道好，还有滋补作用。本文分析了鱼块炖汤的做法和详细步骤，并介绍了它的营养成分，给出了做特色鱼块炖汤的小贴士。

      

摘要：鱼块炖汤是一道老少皆宜、口味很风味的佳肴它不仅含有丰富的营养物质而且味道好


      鱼块炖汤是一道备受大家欢迎和赞誉的美食，它不仅营养丰富，而且口感鲜美，特别适合热天食用。炖汤的步骤比较简单，但是也有一些注意事项，只有采取正确的做法才能做出口感好的鱼块炖汤。

      首先，要准备好所需要的材料，包括：新鲜的鱼块、油、葱姜蒜、辣椒、花椒、老抽、生抽、白糖、盐、酱油、香菜、花生米和调料等。其次，用清水将鱼块洗净，然后再用一小碗海盐把鱼抹上，放置5分钟，以使其更加鲜美。

      接下来，先放油，然后烧热放入葱姜蒜，辣椒，花椒，调入老抽，生抽，白糖，盐，酱油等调料，炒至熟，再倒入鱼块煮熟，加入香菜，花生米等调料，最后煮开，再用小火焖煮，至汤浓时就可以关火了。

      鱼块炖汤的营养价值非常高，它既可以补虚养阴，也有抗衰老的功效。鱼块炖汤中的蛋白质、矿物质、维生素等成分都能够满足人体日常所需，而且它还能帮助人体消化，有助于肝脏的清洁和强身健体。

      想做出口味特别的鱼块炖汤，也可以根据个人的口味添加盐、酱油等调料，如加入枸杞、当归、黄芪等适当药材，可以增加汤的滋补功效，也可以加入香菜、芫荽、葱花、香葱等调料，以增加汤的鲜美口感。

      总之，鱼块炖汤是一道备受大家热爱的老少皆宜的佳肴，它不仅含有丰富的营养物质，而且味道好，还有滋补作用。掌握正确的做法，做出口味美味的特色鱼块炖汤，不但能满足味蕾，还能补充营养。

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