《鱼头泡饭做法怎么》摘要： 鱼头泡饭是日常主食，可以让人吃到微微辛辣、瓜果鲜香的美味。它的做法也相当简单，能让家里的大小孩子都能一睹鱼头泡饭的热闹场面。
鱼头泡饭的做法先用清水加一小勺盐洗净鱼头，放入蒸锅中蒸熟，或者洗净的鱼头放入大锅中，加入适量的清水，用大火烧开，转小火煨熟，将煮好的鱼头拿出，放入碗中，用手在碗中搓揉，使鱼头上的皮、筋、肉黏结在一起，这样做出来的鱼头比较有嚼劲。然后将米饭洗净，放入锅内，加入一小勺盐，放入鱼头一起煮，用大火烧开，转小火煮20分钟左右，直到米饭熟透，最后加入一点葱花即可。
鱼头泡饭在中国北方地区特别受欢迎，由于营养价值极高，被尊为“粮食王国”的家常主食。不仅味道美 可口，而且鱼头泡饭还能补充人体所需的营养，如蛋白质、钙、磷、锌、维生素B1等，对于儿童的健康成长有很大的帮助。另外它还能改善血液循环，促进新陈代谢，有助于降低胆固醇、预防动脉粥样硬化，是老人保健食品之一。
综上，鱼头泡饭可谓是一种非常健康的食物，它有助于强健体魄，促进儿童健康成长，同时也能帮助老人保持健康。同时，它的做法也十分简单，不论是家里的大小孩子，都可以品尝一碗香喷喷的鱼头泡饭。
总结：鱼头泡饭是日常主食，不仅味道美可口，而且还有很高的营养价值，也十分简单易做，适合家里的大小孩子都可以吃到。
原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://m.jfrjc.com/show_85801.html
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