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制作肉圆怎么做法(制作肉圆怎么做法视频)

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制作肉圆怎么做法(制作肉圆怎么做法视频)

摘要：肉圆是一种以肉馅为主的甜品，可以说是传统的小吃。在制作肉圆时，有许多注意事项和步骤要遵循，特别是准备食材时要谨慎。通过以下教程，可帮助您制作出美味的肉圆。

      

摘要：肉圆是一种以肉馅为主的甜品，可以说是传统的小吃


      准备食材：准备好鸡肉、白薯粉、葱油、淀粉、鸡蛋清等要用的食材。

      1. 首先，鸡肉可以洗净后放在碗里加一小勺盐，和面一起搅拌均匀，然后腌制半个小时。

      2. 然后，将白薯粉和半杯冷水放入碗中，搅拌均匀后形成芡糊。

      3. 将鸡肉腌制好的肉馅混合加入芡糊中，再加入少许葱油、鸡蛋清和少许盐，搅拌均匀即可。

      4. 接着，将淀粉均匀地洒入面糊中，使得面糊不容易粘住手。

      5. 把面糊放入肉圆模具中，将肉馅包裹好即可。

      6. 将肉圆放入沸水中，煮至表面金黄时即可取出。

      7. 最后，放入油锅中，小火炸至肉圆表面金黄可即可拿出。

      总结：制作肉圆需要准备好相应的食材，并且要按照顺序搅拌均匀，才能够制作出美味的肉圆，以助您拥有一份美味的小吃。

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