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鱼干怎么烧鸡做法(鱼干怎么烧好吃家常做法)

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鱼干怎么烧鸡做法(鱼干怎么烧好吃家常做法)

摘要：烧鸡是一道烹饪中重要的菜品，近年来它的普及受到了广大人民的喜爱。鱼干烧鸡是一个受到欢迎的新型烧鸡。本文将介绍鱼干烧鸡的做法，包括鱼干烧鸡的准备，鱼干烧鸡的烹饪工艺，还有烹饪时应该注意的要点。

      

摘要：烧鸡是一道烹饪中重要的菜品，近年来它的普及受到了广大人民的喜爱


      鱼干烧鸡是一款新型烧鸡菜品，其主要原料有鸡肉、鱼干、青豆、胡萝卜等。用料比较简单，主要分三步走：准备、烹饪和装盘。

      准备：第一步，选择新鲜的鸡肉，然后将其切成大小均匀的小块；第二步，鱼干放入清水中浸泡，待其膨胀起来之后捞出，把上面的水份压榨干净；第三步，青豆和胡萝卜洗净，切成丝状，等待使用。

      烹饪：第一步，将鸡肉放入锅中，加入少量清水，加热至滚；第二步，倒入青豆和胡萝卜丝，中火煮开；第三步，将浸泡好的鱼干加入，翻炒至鱼干变色，加入少许盐调味；第四步，煮至鱼干变软、鸡肉熟即可。

      装盘：将鱼干烧鸡装盘，杂粮搭配放在旁边。

      总结：鱼干烧鸡是一道容易上手、口味独特的烹饪菜品，它既有皮脆肉嫩的口感，又营养丰富，是家庭中重要的节日佳肴。烹饪鱼干烧鸡需要注意准备、烹饪和装盘三个步骤，只要注意细节步骤，就能做出美味宜人的鱼干烧鸡。

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