1. 八大菜系大全首页
  2. 湘菜

鱼肉丸子的做法怎么炸好吃(鱼肉丸子的做法怎么炸好吃又简单)

鲍鱼 • • 湘菜

鱼肉丸子的做法怎么炸好吃(鱼肉丸子的做法怎么炸好吃又简单)

鱼肉丸子是一种受到家人和朋友欢迎的家常菜，也是小孩子们最喜欢食用的。然而，多数人都不知道如何正确烹饪鱼肉丸子，使其具有鲜美的口感。下面我们来看看如何烹饪出美味的鱼肉丸子。

      

鱼肉丸子是一种受到家人和朋友欢迎的家常菜，也是小孩子们最喜欢食用的


      一、准备配料

      首先准备好一些材料，包括鱼肉、葱、姜、蒜、十三香、胡椒和盐等，注意要用新鲜的鱼肉，以保证质地色香味。

      二、绞鱼肉

      将鱼肉放入搅拌机中加入部分十三香，调成相应的浆状，然后去皮，将鱼肉绞成细腻的浆状，然后加入剩下的配料继续搅拌，以获得更好的口感和质地。

      三、搓丸

      将前一步骤得到的浆状鱼肉用手搓成规则的丸子，大小大概在2-3cm，然后放在盘里，每个丸子之间注意保留一定的距离。

      四、炸

      将搓好丸子的鱼肉放入油锅里，用中火煎，将放入的丸子全部浸没在油中，将丸子至于中火，每面翻转煎至金黄，此时鱼肉丸子就完成了。

      五、装盘

      将煎好的鱼肉丸子放入盘中，撒上精心挑选的配料，如葱花、蒜、胡椒粉、十三香等，撒上少许的麻油和盐，把它们装盘就可以吃了。

      经过上面的几个步骤就可以烹饪出美味的鱼肉丸子了。正确的烹饪方法是选用新鲜的鱼肉，将其绞碎，加入料酒、十三香等佐料，结构均匀，然后用手搓成规律的丸子，放入油锅中以中火煎制，最后再撒上各种佐料，即可享用美味的鱼肉丸子。不仅味道鲜美，而且营养丰富，吃起来爽口又满足，值得推荐。

原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_86884.html

鲍鱼鲍鱼
0 0
上一篇 5天前
下一篇 5天前

相关推荐