鱿鱼炒面是一道家常爱的中式简餐，由海鲜肉条、非常细的面条和酱汁组成。在全国各地，这道菜都有不同的做法，备料和烹饪方法也会有所不同。今天，我们就来一起看看如何用家常做法炒制可口的鱿鱼炒面。
首先要准备好鱿鱼、老抽、生抽、蚝油、冰糖、小葱和适量的淀粉。然后，将鱿鱼切成薄片，准备就绪。将把锅烧热后，放入鱿鱼，加入老抽、生抽和蚝油炒一会，然后放入冰糖，炒出糖香味，再放入小葱，翻炒几下，最后加入淀粉勾芡，就可以快速上桌了！
接下来，还有一步就是炒面。这时，将锅烧热，倒入适量的油，下入面条，开始翻炒，待面条断生时，撒上一点盐，加入刚才烹制好的鱿鱼，翻炒几下，再加入少量的水，待面条煮熟后，转小火，慢慢翻炒，最后放入芝麻油，立即出锅！
制作鱿鱼炒面的家常做法，就这样完成了，非常的简单实用！此外，炒面的过程中，宜多放入少量的水，这样既可以保证熟度又不会有太多的溢出，也可以使面条口感更加香QQ！最后，在鱿鱼炒面上撒上少许芝麻油，可以使整道菜更具风味，让整盘菜肴锦上添花，赢得家人和朋友的赞赏！
总之，鱿鱼炒面是一道非常受欢迎的家常菜，准备方便，口感细腻，还有很多营养物质，做法也很简单，深受大家喜爱。下次想要做一道可口的家常菜，不妨尝试点这道鱿鱼炒面，一定能让家人们大快朵颐！
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