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剥皮鱼怎么做法(剥皮鱼怎么做法最好吃)

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剥皮鱼怎么做法(剥皮鱼怎么做法最好吃)

剥皮鱼是一道很受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，而且营养价值很高。在中国，剥皮鱼也有很多不同的做法，比如蒸、炸、煎、烧、卤、焖等。

      

剥皮鱼是一道很受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，而且营养价值很高


      1. 蒸剥皮鱼

      首先，把剥皮鱼用清水清洗干净，然后把上腾放入蒸锅里，加入一些调料（比如葱、姜、蒜、青蒜、胡椒粉、大蒜、花椒、酱油、醋等），加入适量的清水，盖上锅盖开火蒸20分钟-30分钟，直到蒸熟为止。

      2. 炸剥皮鱼

      将剥皮鱼放在盘子上，加入一点清水，再加入一些调料，然后把它放入油锅中油炸，放入一些热油，把剥皮鱼炸到金黄色，再加入一些热油，再把它盛出来，放到碟子上装盘即可。

      3. 煎剥皮鱼

      首先把剥皮鱼放入油锅中，然后添加调料（如：盐、糖、酱油、醋、姜片、葱等），加入适量的清水，开火煎至两面金黄色，然后放到碟子里装盘即可。

      4. 烧剥皮鱼

      先把剥皮鱼放入油锅中，加入少许清水，加入一些调料（如：糖、酱油、葱等），烧至鱼肉变白，最后放入适量清水，烧至汤汁浓稠，然后把它放在碟子上装盘即可。

      5. 卤剥皮鱼

      将剥皮鱼放入油锅中，加入一些调料（如：盐、酱油、醋、花椒、大蒜、姜等），加入适量清水，加入酱油，再加入老抽调料，烧至卤汁变稠，最后把它盛出来，放到碟子上装盘即可。

      6. 焖剥皮鱼

      将剥皮鱼放入油锅中，加入一些调料（如：盐、糖、酱油、蒜、姜、葱等），加入适量的清水，盖上锅盖，焖30分钟左右，最后把它放在碟子上装盘即可。

      总结：上述就是制作剥皮鱼的6种不同方法，可根据自己的口味，选择最适合的做法。其实，不管用什么方法做，剥皮鱼都是一道佳肴，它可以补充人体所需的营养，并且能让人们尝到美味可口的风味。

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