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鲍鱼怎么熬汤做法大全(鲍鱼怎么熬汤做法大全视频)

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鲍鱼怎么熬汤做法大全(鲍鱼怎么熬汤做法大全视频)

摘要：鲍鱼是一种深受食客喜爱的海鲜，它具有特殊的口感，由于其营养丰富、烹饪方便、耐冷等优点，成为大多数人餐桌上不可或缺的佳肴。本文将介绍如何利用鲍鱼来熬汤。

      

摘要：鲍鱼是一种深受食客喜爱的海鲜它具有特殊的口感由于其营养丰富、烹饪方便、耐冷等优点


      首先，准备工作。准备以下材料：鲍鱼、洋葱、胡萝卜、大葱、核桃仁、山药、猪肉、料酒、生抽、耗油、蚝油、盐、八角、白芝麻、桂皮等。

      其次，熬制鲍鱼汤。首先把鲍鱼和洋葱、胡萝卜、大葱放入滚水中焯一下；接着取出洋葱、胡萝卜、大葱，再把其他配料放入锅中，炒香；炒香后，加入洋葱、胡萝卜、大葱，再加入六十八克鲍鱼，将配料都炒到熟；然后，倒入六斤高汤，用料酒、生抽、耗油、蚝油、盐调味，放入八角、白芝麻、桂皮，再大火烧开，转小火熬煮，放入猪肉片，最后放入核桃仁、干炸山药，熬制约十五分钟，关火即可。

      总结：准备好材料之后，熬制鲍鱼汤只需做一些简单的步骤，把洋葱、胡萝卜、大葱、核桃仁、山药、猪肉片等放入锅中，调入料酒、生抽、耗油、蚝油等调料，加入八角、白芝麻、桂皮等香料，放入六十八克鲍鱼，把六斤高汤倒入锅中熬制约十五分钟，关火即可。

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