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鲍鱼怎么煮汤做法大全(鲍鱼怎么煮汤做法大全视频)

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鲍鱼怎么煮汤做法大全(鲍鱼怎么煮汤做法大全视频)

摘要：鲍鱼是一种海鲜，通常用来做汤，做好后口感鲜美，汤色红润动人。本文将介绍鲍鱼怎么煮汤的多种做法，包括怎么准备鲍鱼、汤料以及在不同的心情下做出的不同口味的汤等，每种做法都尽可能的简单易行，以便每一位食客享受美味的汤菜。

      

摘要：鲍鱼是一种海鲜通常用来做汤做好后口感鲜美


      鲍鱼煮汤做法大全

      一、准备鲍鱼

      　　鲍鱼是个独特的海鲜，因为它质地细腻，味道醇厚，是很多汤中的佳品，所以准备工作有点特殊，首先，要将鲍鱼洗净去内脏，用清水冲洗3-5次以上，然后，在一个大盆里，放进一点清水，然后拿几片生姜，放入盆中，将鲍鱼放入盆中，然后把盆装满至鲍鱼没有完全被水覆盖，再将热水加到80度以上，鲍鱼煮5-10分钟，就可以准备拿出来了。

      二、做汤

      　　接下来就是开始做汤了，在一个砂锅里，放入少许油，放入一点葱姜蒜，煸香后，放入一些汤料，比如木耳、冬笋、香菇等，放入适量的盐和料酒，前者用来调味，而后者用来去除鲍鱼腥味，再放入鲍鱼，加入清水，煮至滚，然后转小火，继续煮15分钟，然后放入新鲜蔬菜和调料，还可以根据自己的口味加入花椒面，就可以享用美味的鲍鱼汤啦！

      三、不同的口味

      　　在不同的心情下，每一个人都可以尝到不同口味的鲍鱼汤，如果想要辣味，可以加入辣椒，红油或者花椒面；想要清淡的鲍鱼汤，可以仅加入绿豆，韭菜，茴香等；想要酸甜口味的鲍鱼汤，可以加入腐乳，醋，豆豉等；当然，也可以搭配食材，调整自己喜欢的口味，以便每位食客都能可以享受美味的鲍鱼汤。

      总结：鲍鱼煮汤的做法其实很简单，准备鲍鱼时，要多洗几次水，煮汤时，要煮到滚，再转小火煮15分钟。除此之外，根据自己喜欢，还可以搭配食材，调整自己喜欢的口味，以便每位食客都能可以享受美味的鲍鱼汤。

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