鲜灵芝怎么做法(鲜灵芝怎么做好吃)

摘要：鲜灵芝（Ganoderma Lucidum）是被誉为“万物之灵的草药”，几千年来它一直是中国传统药用植物，它有效改善许多疾病，还具有多种调节及抗氧化作用。本文将介绍鲜灵芝的性质、功效和如何进行制作。

      关于鲜灵芝，它可以分为三种形式：生芝、晒芝和沸腾芝。芝类是含有多种微量元素的食物，对人体健康有重要的帮助，有活血化瘀、抗炎抗氧化、保养心血管等功效；晒芝比生芝更为温和，使用上更加方便，便于吸收；沸腾芝是最常见的，因为有利于人体吸收，而且可以随时饮用，也可以用来熬汤和泡茶；最重要的一点是沸腾芝不会破坏活性物质，把鲜灵芝全部萃取出来，可以有效调节身体，达到健康目的。

      除了有上述三种形式之外，鲜灵芝在制作中还有多种方法，比如水煎、铁锅法、烤火法、冰糖煎法等。

      （1）水煎法：将鲜灵芝放入清水中煮熟，煮15分钟，把灵芝水放凉，加适量蜂蜜和浓缩果汁调味，每天一早喝一杯，2-3个月喝完，可以减轻体重，促进体质健康，还能调理肠胃，起到调节免疫功能的作用。

      （2）铁锅法：将鲜灵芝放入铁锅中，放少量清水，改用小火慢慢炖，煮至精华汁凝结起来，这时即可将鲜灵芝取出，加入白糖或蜂蜜调味，可以每天早晚饮用，有助于美容养颜，延年益寿。

      （3）烤火法：将鲜灵芝放在烤箱中，以200摄氏度温度将之烤熟，烤12小时，把鲜灵芝取出，加糖或醋调味，每天饮用有助于降低胆固醇，调节血脂，抗衰老，健脑养心。

      （4）冰糖煎法：将鲜灵芝放入锅内，加适量高汤、蜂蜜和冰糖，改小火煎煮1小时左右，把鲜灵芝取出，晾凉后即可饮用，有助于提高免疫力，改善心血管疾病，养生延年。

      总结：鲜灵芝在传统药用植物中独树一帜，它有效改善许多疾病，也有多种调节及抗氧化作用，人们可以采用生芝、晒芝和沸腾芝的形式，也可以采用水煎、铁锅、烤火和冰糖煎等多种方法，都可以有效促进身体健康。

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