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鲜海带怎么做法大全(鲜海带做法大全家常)

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鲜海带怎么做法大全(鲜海带做法大全家常)

鲜海带营养丰富，烹饪法更是多样化。据相关调查，85.2%的人喜欢吃海带，并从中获得营养。鲜海带的烹饪方式也多种多样，比如：

      

鲜海带营养丰富，烹饪法更是多样化


      一、煮鲜海带

      煮鲜海带不仅简单，而且能够有效把海带的原汁原味保留下来，家庭里最常见的煮海带的做法就是水煮，将去皮的海带放入锅内放入姜片葱段，加热后大火煮开煮10~15分钟，再用凉水洗净取出即可，按照这种简单的烹饪方式，能够保证海带营养不流失，而且味道优美，是家庭经济实惠但营养丰富的食物之一。

      二、炒鲜海带

      将去皮的鲜海带切成块状，放入油锅中，再加入辣椒、葱花、姜片等佐料，用中火快速翻炒，约2~3分钟即可取出熟，这种炒制方式保存了海带的营养，而且拌入佐料更是非常可口，是非常适合团体就餐的一道佳肴。

      三、烤鲜海带

      将去皮的鲜海带取出，加入一定量的精盐、香油、淀粉、生抽、老抽混合拌和，把这个拌好的海带放在烤盘，放入微波炉左右侧放入烤炉中，中层温度210度，烘烤约20分钟即可，这种烘焙的方式可以保留海带的营养，也可以减少油脂，比较符合现代人的饮食习惯。

      四、炖鲜海带

      将去皮的海带放入汤锅里，加入一定量的姜片葱段和酱油，中小火炖煮，约25~30分钟即可取出，这种煲汤的方式可以把海带最底层的营养物质融入到汤中，从而可以达到更好的口感，并且能有效把汤底的营养物质吸收到身体里，是一道家家常用的非常美味的汤品。

      总之，鲜海带作为一种十分营养丰富的食物，烹饪方式多种多样，比如水煮、炒、烤、炖等都可以尝试，这些方式不仅可以让海带的营养发挥最大的效用，而且口感也非常的美味，适合家庭就餐。

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