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鲜虾的做法不放油怎么做(鲜虾的做法不放油怎么做才好吃)

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鲜虾的做法不放油怎么做(鲜虾的做法不放油怎么做才好吃)

鲜虾的做法不放油是指在烹饪过程中不加任何油，也不添加其它油脂质来调味。鲜虾本身已经携带了丰富的水分，它含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，所以可以用不放油的方式来烹饪，从而保留营养和风味。

      

鲜虾的做法不放油是指在烹饪过程中不加任何油，也不添加其它油脂质来调味


      没有油的烹饪方法可以分为四步：一是腌制；二是加热；三是蒸；四是烤。

      第一步，将鲜虾洗净，然后搅拌上适量的调料，再浸泡在腌制汁里腌制15分钟左右，使其入味。

      第二步，将腌制好的鲜虾放在干净的热锅里，加入少量清水，用高火烧开，关小火，盖上锅盖，8-10分钟即可转至中火火慢煮3-5分钟，至虾膏凝固即可关火。

      第三步，用冷水将虾清洗干净，放入锅中，加入少许盐、淀粉、胡椒粉等调味料，封盖煮至虾熟，关火即可。

      最后一步，将煮熟的虾放入洗净的大碗中，淋上少许醋，搅拌均匀，然后放入烤箱，烤至虾表皮发黄即可取出烤好即可。

      总而言之，鲜虾的做法不放油是一种比较营养健康的方式，而且还可以保留虾身原本的鲜美口感，有利于美食爱好者多样化饮食，同时也可以增加每日摄入的营养。

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