1. 八大菜系大全首页
  2. 鲁菜

鲜鲅鱼怎么做法(鲜鲅鱼怎么做法最好吃)

鲍鱼 • • 鲁菜

鲜鲅鱼怎么做法(鲜鲅鱼怎么做法最好吃)

鲜鲅鱼营养丰富、清甜可口，是各大中小餐馆和家家户户都喜爱的菜肴，也被誉为“海宝”。鲜鲅鱼可以采用多种做法，吃出不一样的味道。

      

鲜鲅鱼营养丰富、清甜可口，是各大中小餐馆和家家户户都喜爱的菜肴，也被誉为海宝”


      鲜鲅鱼煎烤是最简单实用的一种做法，将鲜鲅洗净后切片，撒上适量盐，加入少许干葱、姜和料酒，再把鱼片裹上淀粉，热油煎30秒到1分钟，翻面另一面也煎同样时间即可。鲜鲅鱼的表皮煎的时候会金黄酥脆，内里鲜嫩滑溜，滋味非常美味鲜美。

      鲜鲅鱼水煮是另一种做法，将鲜鲅洗净后放入清水里，加入姜片、葱、料酒，煮至鱼身断生，再撒上适量盐，比较适合老年人或小孩食用，营养完整，口感很清淡，没有油腻的感觉。

      焖鲜鲅鱼是另一种比较受欢迎的做法，将鲜鲅洗净，然后放入大碗里，加入姜片、葱、料酒，加少许水，放入锅内，大火烧开后转小火焖20-30分钟，基本不用放盐即可，完美的吃法可以保证鱼肉的原汁原味，比较适合家宴。

      红烧鲜鲅鱼也是很受欢迎的一种做法，将鲜鲅洗净切片，放入干锅或另一个大碗里，加入蚝油、盐、料酒、葱、姜、大蒜，加入花生油、淀粉煨炒，把鱼片裹上淀粉煎一下，把其他材料加入，放入少量水，煮至沸腾，改小火，煮五分钟即可，最后加入少量的香菜即可出锅。

      鲜鲅鱼的做法多样，有的大而香，有的精巧清淡，每种做法都各有特色，口感、口味各有不同，各类菜肴也不同，可以为你的食物增添不同的口感和色彩。无论是在家里也好，还是在饭店里也好，都可以准备出一道可口美味的鲜鲅鱼菜肴，让人们赞叹不已。

原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_89779.html

鲍鱼鲍鱼
0 0
上一篇 6天前
下一篇 6天前

相关推荐