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鲜鲍有哪些做法(鲜鲍有哪些做法和配方)

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鲜鲍有哪些做法(鲜鲍有哪些做法和配方)

摘要：鲜鲍是一种既美味又滋补的海鲜，且方便易于做。它的做法多种多样，最常见的包括蒸、炒、卤、拌、凉拌、榨汁和滑炒等。

      

摘要：鲜鲍是一种既美味又滋补的海鲜，且方便易于做


      鲜鲍蒸法：将鲜鲍清洗干净，放入盘中，在蒸锅里加水，大火烧开后转小火，将鲜鲍盘放入蒸锅内，盖上锅盖，用大火蒸约15-20分钟，再将盐、醋和姜片放入汁中，洒在鲜鲍上即可。

      鲜鲍炒法：将鲜鲍清洗干净，放入锅中，倒入适量油，放入姜蒜葱末爆香，爆香后，将鲜鲍炒1~2分钟，加入适量的盐、醋、胡椒粉、料酒、水淀粉，用中火炒至鲜鲍变色，收汁即可。

      鲜鲍卤法：将鲜鲍清洗干净，锅内放水，加入适量的生姜片、葱段、料酒、盐等卤制调料，大火烧开，将鲜鲍放入其中焯熟，捞出，装盘即可食用。

      鲜鲍拌法：将鲜鲍清洗干净，放入盘中，再加入葱末、姜末、蒜末、胡椒粉、料酒、盐、醋、白糖或枸杞拌匀即可食用。

      鲜鲍凉拌法：将鲜鲍清洗干净，放入盘中，再加入葱末、蒜末、椒青、芝麻油、醋、糖、盐拌匀即可食用。

      鲜鲍榨汁法：将鲜鲍洗净，剁碎，放入榨汁机中，加入适量的水，打碎，再加一些葱、姜、蒜、柠檬汁、胡椒粉和醋，搅拌均匀即可饮用。

      鲜鲍滑炒法：将鲜鲍清洗干净，放入锅中，加入清水，将鲜鲍煮熟，捞出，放入凉水中备用，然后热锅，加入适量的油，将姜蒜葱末爆香，然后将鲜鲍放入锅中加入适量的盐、醋、胡椒粉、料酒放入，大火将鲜鲍滑散即可。

      总结：鲜鲍的做法多种多样，既可以蒸煮，也可以拌凉拌等多种卤制做法，还可以榨汁、炒滑等，不同的做法对于鲜鲍口感有不同的效果，既可以做出鲜美可口的美食，也可以让人品尝到它独特的滋味。

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